Сирний пиріг "Яблучна насолода"

• 

  У миску викласти сир, половину склянки цукру, олію, яйця. Все подрібнюємо блендером на однорідну масу.

• 

  Борошно змішати з розпушувачем, добре перемішати і з'єднати з сирною масою. Замісити тісто, зробити кулю та накрити його мискою. Залишити на півгодини.

• 

  Поки тісто відпочиває, займемося начинкою. Яблука помити, очистити від шкірки та насіннєвої коробки. Нарізати невеликими шматочками. Додати половину склянки цукру, що залишилася (трохи цукру необхідно залишити для посипання) і перемішати.

• 

  Тісто ділимо на дві частини. Одна частина має бути трохи більшою за іншу.

• 

  Більшу частину тіста розкотити прямокутником (якщо тісто буде липнути до рук, присипте борошном) і викласти у форму, змащену олією. Другу частину тесту також розкотити і накрити першу частину з начинкою. Краї першої частини тіста загорнути нагору та красиво защипнути. Пиріг наколоти вилкою у кількох місцях. Посипати цукром, що залишився, перемішаним з корицею. Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку 200*С на 30 хвилин (час приготування контролюйте за своєю духовкою)

• 

  Ось який рум'яний пиріг у нас вийшов!

• 

  Даємо нашому пирога трохи охолонути і розрізаємо на квадратики. Подаємо до столу!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар