Кулінарний рецепт

Коктейль "Крокодил"

(70 коментарів)

Кухар
Анна Плющ

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Сьогодні +40 і я шалено рада цьому, тому що вже не +45 )))) Але все рівно дуже жарко, пропоную охолонути таким приємним напоєм. Дуже освіжаючий, із приємною кислинкою коктейль. На конкурс "Стомлені сонцем"

Для приготування рецепта коктейль "крокодил" необхідні ці інгредієнти

Вода	200 мл
Вода мінеральна	400 мл
Ківі	2 шт
Лід	1 шт
Лимон	1 шт
М'ята	1 шт
Тархун	30 г
Цукор	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування коктейль "крокодил" з фото та порадами

Тархун і м'яту подрібнити у блендері.
Залити половиною склянки води та 3 чайними ложками цукру, як тільки закипить, зробити тихіше та варити 5 хвилин.
Остудити трохи і в блендері перетворити суміш на кашку і пропустити через сито. Якщо у вас є соковитискач, можна відразу просто вичавити сік зі свіжої трави.
Ківі та лимон очистіть від шкірки. І з цукром подрібнити в блендері, кашу, що вийшла, процідити через сито, знову ж таки якщо у вас є соковитискач...
У склянку покласти гілочку м'яти, прим'яти, так вона віддасть більший аромат, в блендері подрібнити лід і додати в склянку, залити це сиропом з ківі і зверху сік тархуна і зверху крижану мінералку. Все трохи перемішати.