Кулінарний рецепт

Кекс-подарунок

(43 коментарів)

Кухар
Марія Вбив-Собака

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Кекс, що тане в роті, з кислинкою вишні в серединці і крихтою крихтою зверху просто манить випити чашку чаю. А чому подарунок? Звичайно, можна його спекти і подарувати рідним і близьким, а можна зробити оригінальніше. Заходьте, розкажу та покажу

Для приготування рецепта кекс-подарунок необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2,5 скл.
Вершкове масло	200 г
Вишня	1 скл.
Йогурт	200 г
Куряче яйце	1 шт
Розпушувач тіста	2,5 ч. л.
Сіль	1 шт
Цукор очеретяний	150 г

Покроковий рецепт приготування кекс-подарунок з фото та порадами

Просіяти борошно з розпушувачем. Додати сіль і тростинний цукор
Покласти вершкове масло|мастило| або маргарин і перетерти в крихту. Склянку крихти відкласти
Яйце збити віночком з йогуртом
Додати яєчну суміш до крихти і добре перемішати. Вийде густе тісто
Половину тіста викласти у форму. Поверх розподілити склянку вишні
Закрити другою половиною тесту
Зверху висипати крихту і притиснути її. Випікати при 190 градусах близько години
А поки кекс готується пропоную зробити цей подарунок. Я вирішила порадувати маму. Просто так, без приводу, бо вважаю, що такі подарунки найнесподіваніші та найприємніші. Отже змішала 150 г тростинного цукру, 2,5 склянки борошна, 2,5 ч. л. розпушувача та сіль.
Все переклала у відповідну за розміром баночку
Роздрукувала рецепт і наклеїла його, а баночку злегка прикрасила. Ось, що вийшло
У цей час і кекс настиг
Приємного апетиту! Радості, турботи та уваги Вашим рідним та близьким!