Гаряче "Смугастий короп"

• 

  Рибу очистити, випатрати, промити водою. Нарізати рибу на шматочки. Полити рибу соєвим соусом, посипати базиліком та чорним меленим перцем. Посолити до смаку, якщо це потрібно.

• 

  Картоплю очистити і порізати кружальцями.

• 

  Морква натерти на великій тертці.

• 

  У форму викладаємо вертикальні шари, чергуючи їх.

• 

  Приготуємо заливку. Збовтати яйця вилкою, додаємо сіль та крохмаль. Перемішати віночком, щоб не було грудочок. Додаємо молоко та перемішуємо. Заливку виливаємо поверх риби та овочів. Накриваємо фольгою форму.
  Ставимо форму в розігріту духовку та запікаємо при температурі 180 градусів. Запікаємо близько 30 хвилин. Потім знімаємо фольгу, щоб випарувалася рідина.
  Даємо трохи охолонути і подаємо до столу, посипавши зеленню.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар