Кулинарный рецепт

Салат с репой

(20 отзывов)

Повар
Лариса Тягнибок

Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Сезон местных овощей. Овощи прямо с огорода - столько в них пользы и витаминов. Предлагаю вам свежий салат из репы, моркови и огурца, который подойдёт в летние жаркие дни и в качестве гарнира к основному мясному блюду, а так же в качестве дополнения к гарниру.

Столько пользы в салате. Он содержит много витаминов, микроэлементов и конечно же - необходимую нам клетчатку. Ешьте и будьте ЗДОРОВЫ!

Рецепт: Салат с репой food synergy - foodsyn.com

PS: Кому интересен рецепт моих куриных тефтелей в томатном соке, ссылка на рецепт здесь:
/126375/

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат с репой необходимы эти ингредиенты

Морковь (молодая)	2 шт
Огурец (короткоплодный)	1 шт
Перец черный (опционально, по вкусу)	1 шт
Петрушка	3 веточ.
Репа (D~7-8 см)	1 шт
Сметана (можно больше, сметану можно заменить на майонез по желанию)	2 ст. л.
Соль (по вкусу)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления салат с репой с фото и советами

Овочі з городу. Готуємо овочі, які ми будемо використовувати у салаті. Моркву та ріпу натираємо на терці середньої. Я використовуватиму корейську терку. Викладаємо овочі в салатник. Ріжемо туди огірок соломкою.
Заправляємо сметаною, солимо. Додаємо рубану петрушку. Все з'єднуємо. Можете поперчити до смаку вашим улюбленим перцем.
Я буду використовувати салат як гарнір до курячих тефтелей в томатному соку.
Легкий обід чи вечеря готовий! Я присиплю зверху салат ще жменькою чорниці.