Кулінарний рецепт

Салат з ріпою

(20 коментарів)

Кухар
Лариса Тягнибок

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Сезон місцевих овочів. Овочі прямо з городу - стільки в них користі та вітамінів. Пропоную вам свіжий салат з ріпи, моркви та огірка, який підійде в літні спекотні дні і як гарнір до основної м'ясної страви, а також як доповнення до гарніру.

Стільки користі у салаті. Він містить багато вітамінів, мікроелементів і звичайно ж – необхідну нам клітковину. Їжте та будьте ЗДОРОВИ!

Рецепт: Салат с репой food synergy - foodsyn.com

PS: Кому цікавий рецепт моїх курячих тюфтель у томатному соку, посилання на рецепт тут:
recipes/ show/126375/

Для приготування рецепта салат з ріпою необхідні ці інгредієнти

Морква	2 шт
Огірок	1 шт
Петрушка	3 гілоч.
Ріпа	1 шт
Сіль	1 шт
Сметана	2 ст. л.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат з ріпою з фото та порадами

Овочі з городу. Готуємо овочі, які ми будемо використовувати у салаті. Моркву та ріпу натираємо на терці середньої. Я використовуватиму корейську терку. Викладаємо овочі в салатник. Ріжемо туди огірок соломкою.
Заправляємо сметаною, солимо. Додаємо рубану петрушку. Все з'єднуємо. Можете поперчити до смаку вашим улюбленим перцем.
Я буду використовувати салат як гарнір до курячих тефтелей в томатному соку.
Легкий обід чи вечеря готовий! Я присиплю зверху салат ще жменькою чорниці.