Кулінарний рецепт

Салат з огірків "Ве-ча"

Name: Салат з огірків "Ве-ча"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Корейська
Ingredients: Зелень 1 шт; Коріандр 1 шт; Масло рослинне 50 мл; Огірок 2 шт; Оцет 2 ч. л.; Соєвий соус 2 ст. л.; Цукор 1 шт; Часник 2 зуб.

(51 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Смачний та дуже швидкий салат. Головне, дуже простий. Часом салат з огірків і помідорів набрид, а чогось хочеться.

Для приготування рецепта салат з огірків "ве-ча" необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Коріандр	1 шт
Масло рослинне	50 мл
Огірок	2 шт
Оцет	2 ч. л.
Соєвий соус	2 ст. л.
Цукор	1 шт
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат з огірків "ве-ча" з фото та порадами

Ріжемо огірки.
А тим часом поставимо грітися олію.
Поллємо огірочки соєвим соусом (він замість солі), присипаємо їх трохи цукром та насінням коріандру. Перемішаємо.
Зробити в середку невелике заглиблення і додамо часник, пропущений через часнику. Додамо оцет.
Тепер повернемося до масла, воно має нагрітися до "димку". Заливаємо огірки олією, перемішуємо.
Даємо настоятися близько години.