Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Бульйони та супи Гарячі супи Суп-пюре Сочевичний крем-суп з ковбасою
Сочевичний крем-суп з ковбасою
Сочевичний крем-суп з ковбасою
Сочевичний крем-суп з ковбасою
Сочевичний крем-суп з ковбасою
Кулінарний рецепт

Сочевичний крем-суп з ковбасою

(52 коментарів)
Любов Ігнатенко
Кухар
Любов Ігнатенко
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Ситний крем-суп із сочевицею та копченою ковбасою. Готується просто та недовго.

Для приготування рецепта сочевичний крем-суп з ковбасою необхідні ці інгредієнти


Бульйон (м'ясний (можна овочевий) 1 л
Зелень за смаком
Ковбаса 180 г
Коріння 1 ст. л.
Масло оливкове 3 ст. л.
Морква 1 шт
Перець червоний пекучий 1 щіп.
Помідор 2 шт
Сіль за смаком
Сочевиця 150 г
Цибуля-шалот 2 шт

Покроковий рецепт приготування сочевичний крем-суп з ковбасою з фото та порадами

  • Сочевичний крем-суп з ковбасою - foodsyn.com

    Для супу я використала червону колоту
    сочевицю ТМ "Містраль".

  • Сочевичний крем-суп з ковбасою - foodsyn.com

    Сочевицю добре промила до чистої води.
    Потім налила в каструлю з сочевицею
    холодну воду і залишила години на дві.
    Після чого сочевицю знову промила проточною
    водою, налила 350 мл бульйону і варила
    протягом 20 хвилин. Одночасно в іншій каструлі обсмажила до м'якості цибулю і моркву на оливковій олії. Помідори ошпарила окропом, зняла з них шкірку, нарізала і поклала до цибулі і моркви. Додала сіль,
    коріння, перець.

  • Сочевичний крем-суп з ковбасою - foodsyn.com

    Сочевицю переклала в каструлю з овочами,
    налила 650 мл бульйону і варила хвилин 30.
    Наприкінці додала кріп. Суп гарячим
    подрібнила в каструлі ручним блендером
    і протерла через сито. Суп можна не протирати.
    Я не хотіла, щоб насіння помідорів потрапило
    у крем-суп.

  • Сочевичний крем-суп з ковбасою - foodsyn.com

    Розлила суп у порційні миски, насипала
    зверху петрушку, зелену цибулю та нарізану
    кубиками ковбасу.

Любов Ігнатенко
Кухар
Любов Ігнатенко
Україна, Кропивницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви сочевичний крем-суп з ковбасою?

  1. сочевичний
  2. томатний

Яке призначення у страви сочевичний крем-суп з ковбасою, коли краще її готувати?

  1. На обід
  2. На перше
Теги обід перше

Відео схожі на рецепт сочевичний крем-суп з ковбасою

СУПЫ на каждый день: 14 РЕЦЕПТОВ вкусных, простых и доступных супов на любой вкус

Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. СЫРНЫЙ СУП.

Как приготовить самый полезный суп?! Супы натощак для здоровья

Мой любимый суп (диета, стол №5). Легко готовить. на каждый день.

Сборник рецептов супов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сочевичний крем-суп з ковбасою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Суп-пюре