Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Класична баклажанна ікра

(29 коментарів)
Тамара Вбив-Собака
Кухар
Тамара Вбив-Собака
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Мій улюблений літній салат, рецепт свого часу привіз із Дагестану. У рецепті немає нічого зайвого - ні оцту, ні безлічі спецій. Простий у приготуванні. Дуже смачно з білим хлібцем.

Велика порада: не лінуватись баклажани дрібно нарубати ножем, вони м'які, зробити це легко, і сміття не летить, а цибулю ДРІБНО нарізатиРецепт: Классическая баклажанная икра food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта класична баклажанна ікра необхідні ці інгредієнти


Баклажан (розмір середній) 2 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Помідор 6 шт
Сіль 1 шт
Цибуля біла 1 шт
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування класична баклажанна ікра з фото та порадами

  • Класична баклажанна ікра - foodsyn.com

    Баклажани ставимо у духовку 160 гр. на 40 хв. За готовністю трохи остудити, від шкірки відокремлюється дуже легко, і дрібно нарубати.

  • Класична баклажанна ікра - foodsyn.com

    6 помідорів прогнати через велику тертку (від якості помідора залежить смак страви).

  • Класична баклажанна ікра - foodsyn.com

    Дрібно нарізаємо цибулину і подрібнюємо на тертці часник.

  • Класична баклажанна ікра - foodsyn.com

    Все змішуємо, додаємо масло і сіль (пару щіпок).

Скільки часу потрібно готувати страву класична баклажанна ікра?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву класична баклажанна ікра з рецепту?

4

Який смак у страви класична баклажанна ікра?

Яке призначення у страви класична баклажанна ікра, коли краще її готувати?

Теги закуска салат сніданок

Відео схожі на рецепт класична баклажанна ікра


Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

🔥Научили ТУРЕЦКИЕ хозяюшки ❗ Этими баклажанами УДИВИЛА всех моих гостей! #Shorts

5 УДИВИТЕЛЬНЫХ САЛАТОВ С БАКЛАЖАНАМИ. Рецепты с баклажанами на любой вкус!

Юлия Высоцкая — Салат с грейпфрутом

Лучший салат без майонеза. Средиземноморский салатик с тунцом. Нисуаз из Франции.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував класична баклажанна ікра

    Погано           Добре