Кулінарний рецепт

Сосиски в підливі

(77 коментарів)

Кухар
Єлизавета Беленко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Дуже смачна підливка підходить до будь-якого гарніру, заходьте...

Кожну сосиску я поділила на 3 частини і потім розрізала на підлогах. Цибулю нарізати півкільцями. З томатів зняти шкірку і теж нарізати півкільцями. Розігріти масло|мастило| і злегка обсмажити сосиски. Додати цибулю та обсмажувати на помірному вогні, помішуючи. Як цибуля пом'якшиться, додати помідори і знову гасити на помірному вогні. Додати соєвий соус. Червоний перець за смаком, щіпку цукру, сіль за вашим смаком, тому що соєвий соус солений. Вливаємо вершки та гасимо на повільному вогні близько 15 хв.
Гарнір на ваш вибір, у мене була гречка. Виходить ніжний і водночас гостренький підливчик.
Приємного апетиту

Рецепт: Сосиски в подливке food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта сосиски в підливі необхідні ці інгредієнти

Вершки	150 мл
Перець червоний пекучий	1 шт
Помідор	4 шт
Соєвий соус	3 ст. л.
Сосиска	400 г
Цибуля ріпчаста	2 шт
Цукор	1 шт