Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Молода кисло-солодка картопля із зеленню

(55 коментарів)
Анна Степаненко
Кухар
Анна Степаненко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Один із багатьох варіантів приготувати молоду картоплю. Картопля тушкується з додаванням білого вина та ароматичних трав, що надає йому особливий смак та аромат. А при невеликому додаванні меду або кленового сиропу - ще й "легку" насолоду та апетитну скоринку.

Для приготування рецепта молода кисло-солодка картопля із зеленню необхідні ці інгредієнти


Вино біле сухе 150 г
Естрагон 1 шт
Зелень 1 шт
Картопля 500 г
Коріандр 1 шт
Майоран 1 шт
Масло оливкове 1-2 ст. л.
Розмарин 1 шт
Сироп кленовий 1-2 ч. л.
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування молода кисло-солодка картопля із зеленню з фото та порадами

  • Молода кисло-солодка картопля із зеленню - foodsyn.com

    Молоду картоплю вимити, обсушити.

  • Молода кисло-солодка картопля із зеленню - foodsyn.com

    Цілком обсмажити на олії до появи рум'яної скоринки (але не готовності).

  • Молода кисло-солодка картопля із зеленню - foodsyn.com

    Додаємо цибулю, нарізану півкільцям, сушену зелень і трохи вина і гасимо на невеликому вогні.

  • Молода кисло-солодка картопля із зеленню - foodsyn.com

    У міру википання рідини додаємо потроху вино, перемішуємо;
    додамо кленовий сироп, посолити, поперчити.

  • Молода кисло-солодка картопля із зеленню - foodsyn.com

    Тушимо до готовності картоплі (недовго, тому що картопля молода і дрібна), посипаємо подрібненою свіжою зеленню і знімаємо з вогню.

Скільки часу потрібно готувати страву молода кисло-солодка картопля із зеленню?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву молода кисло-солодка картопля із зеленню з рецепту?

3

Який смак у страви молода кисло-солодка картопля із зеленню?

Яке призначення у страви молода кисло-солодка картопля із зеленню, коли краще її готувати?

Теги гарнір друге

Відео схожі на рецепт молода кисло-солодка картопля із зеленню


Картошка в духовке. Супер рецепт!

Я очень советую приготовить ТАК картошку! Самая вкусная картошка в духовке! Картофель рецепт

37 рецептов: большая ПОДБОРКА: Основные блюда и Гарниры на праздничный стол и Новый год 2022

ВКУСНАЯ КАРТОШКА ГАРМОШКА в духовке простой гарнир из картофеля | Simple dishes of potatoes

КАРТОФЕЛЬ - 5 рецептов для праздничного ужина и на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував молода кисло-солодка картопля із зеленню

    Погано           Добре