Кулінарний рецепт

печена картопля

(65 коментарів)

Кухар
Галина Харченко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Дуже простий, але від цього не менш смачний спосіб запекти картоплю. Така картопля може бути і гарніром до м'ясних чи рибних страв, і з овочами, і самостійно. Дуже подобається дітям. Це рецепт мого тата, який готує дуже смачно, але завжди просто. а коли готується - запах стоїть - мммммм

Для приготування рецепта печена картопля необхідні ці інгредієнти

Картопля	1 шт
Сіль	1 шт

Покроковий рецепт приготування печена картопля з фото та порадами

1. Картопля ретельно моєму. Включаємо духовку 220-230С, щоб прогрілася.
2. Розрізаємо кожну картоплину вздовж навпіл.
3. Застелимо лист пергаментом або фольгою (за відсутністю можна ні чим не застилати). Викладаємо половинки зрізом нагору.
4. Зверху присипаємо сіллю.
5. Беремо половинки і трьом їх одне одного.
6. ставимо в духовку хв. на 30–35. Якщо картопля більша, знадобиться більше часу хвилин 40-45. Через 20 хв на поверхні почне утворюватися тонка плівочка, яка пізніше стане апетитною скоринкою. (до цього часу духовку краще не відкривати)
Така картопля може бути гарніром до м'яса, курки або риби; гарний з різними соліннями, свіжими овочами чи салатами з них. Дехто з мох домашніх до нього нарізає кубиками заморожене вершкове масло. А нам із дітьми смачно їсти його просто так, із чаєм:) Приємного апетиту!