Кекси двокольорові з фундуком "Зебра"

• 

  До миски додати яйця (4 шт.)

• 

  Додати загальну кількість цукру (150 г.). Збити яйця та цукор у стійку масу.

• 

  Далі додати суміш з борошна, що просіює (200 г.), розпушувача (1ч. ложка), солі (1 щеп.) і ваніліну (1/2 ч. ложки) . Суміш розмішати.

• 

  Далі додати сметану (130 г.), олію (50 мл.). Суміш розмішати.

• 

  Вершкове масло|мастило| (50 г.) розтопити, злегка охолодити і додати|добавляти| в рідке тісто. Тісто добре вимішати у гладку, однорідну масу. Потім тісто розділити на дві частини, 1/2 перелити в окрему миску.

• 

  Потім одну частину тесту додати 1 ст. ложку какао-порошку. Попередньо какао-порошок просіяти через дрібне ситечко, що б надалі уникнути грудочок у підготовленому для випікання тесті.

• 

  Потім додати обсмажений та подрібнений фундук (2 ст. ложки). Рідке тісто добре вимішати.

• 

  У капсули додавати по черзі шоколадне та світле тісто, заповнюючи їх приблизно на 2/3. Форму відправити в розігріту до t180С духову шафу. Випікати кекси до сухої скіпки.

• 

  Готові кекси, що охолонули, посипати цукровою пудрою.

• 

  Приємного чаювання!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар