Кулінарний рецепт

Пісний пиріг

Name: Пісний пиріг
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 200-250 г; Вода 250 мл; Горіхи грецькі 0,5 скл.; Масло рослинне 90 мл; Мед 2 ст. л.; Сіль 0,5 ч. л.; Сода 1 ч. л.; Цукор 0,5 скл.

(6 коментарів)

Кухар
Єлизавета Семененко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Прості інгредієнти швидко готується - що може бути краще? У дні посту потрібна різноманітність - цей рецепт підійде всім! ніжне, соковите, в міру солодке) можна покласти будь-яку начинку, і він щоразу виходить від цього лише смачніше)

У теплу воду додати мед, цукор та сіль – перемішати.
Борошно (можна просіяти) змішати із содою. Влити воду в борошно, перемішати віночком до стану трохи рідше, ніж на оладки. Влити у форму, у мене підходящої не було, я використовувала чавунну сковороду, а зверху викладаємо горіхи, або смажений кунжут, або родзинки, курагу... загалом, що нафантазує, можна, звичайно, все відразу, але в помірних кількостях)!
у розігріту духовку на 180 градусів, на 20 хвилин.

Для приготування рецепта пісний пиріг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200-250 г
Вода	250 мл
Горіхи грецькі	0,5 скл.
Масло рослинне	90 мл
Мед	2 ст. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Цукор	0,5 скл.