Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з птиці Гарячі страви із субпродуктів птиці Куряча печінка, запечена у клярі
Куряча печінка, запечена у клярі
Куряча печінка, запечена у клярі
Кулінарний рецепт

Куряча печінка, запечена у клярі

(81 коментарів)
Назар Харченко
Кухар
Назар Харченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Захотілося курячу печінку, але не смажити як завжди, кожну окремо, а ось так усю відразу, у клярі. Печінка вийшла м'якою, соковитою, красивою, ароматною та смачною. І, головне, не треба довго возитися, вийшло швидко та смачно.

Для приготування рецепта куряча печінка, запечена у клярі необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Вода (для кляра) 2 ст. л.
Кінза 0.5 пуч.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1 шт
Паприка солодка 1 шт
Печінка куряча 300 г
Сіль 1 шт
Соєвий соус 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування куряча печінка, запечена у клярі з фото та порадами

  • Куряча печінка, запечена у клярі - foodsyn.com

    Печінка добре промиваємо, складаємо в глибоку ємність, солимо трохи, тому що соєвий соус теж додає сіль, заливаємо соєвим соусом, цибулю ріжемо півкільцями, додаємо в печінку.

  • Куряча печінка, запечена у клярі - foodsyn.com

    У кінзи відриваємо маленькі гілочки, додаємо до печінки, сіль, чорний перець, паприка до смаку.
    Все добре перемішуємо і залишаємо маринувати ще на якийсь час, поки готуємо кляр.

  • Куряча печінка, запечена у клярі - foodsyn.com

    Для кляру яйця, борошно збиваємо до отримання однорідної маси, розбавляємо водою, додаємо сіль, чорний перець, паприка до смаку.
    Заливаємо печінку кляром, перемішуємо.

  • Куряча печінка, запечена у клярі - foodsyn.com

    ...

  • Куряча печінка, запечена у клярі - foodsyn.com

    Льємо в розігріту сковороду рослинне масло і виливаємо печінку разом з кляром на розпечену сковороду. Смажимо на великому вогні з одного боку не більше 2-3 хв, щоб печінка не стала сухою і жорсткою, до отримання золотистого кольору, потім частинами перевертаємо на інший бік і теж смажимо до золотистого кольору.

  • Куряча печінка, запечена у клярі - foodsyn.com

    Насолоджуйтесь гарячою, підсмаженою печінкою!
    Приємного апетиту!

Назар Харченко
Кухар
Назар Харченко
Україна, Житомир
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву куряча печінка, запечена у клярі?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву куряча печінка, запечена у клярі з рецепту?

6

Який смак у страви куряча печінка, запечена у клярі?

  1. ароматний
  2. м'який
  3. смачний
  4. соковитий

Яке призначення у страви куряча печінка, запечена у клярі, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. На полудень
  7. На святковий стіл
  8. На сніданок
  9. Несподівані гості
  10. Ситний сніданок
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт куряча печінка, запечена у клярі

Самая вкусная и нежная куриная печень ! нежнее этой печени я не ела. Жареная куриная печень с луком

Куриную печень " ПО АЗИАТСКИ" никто не готовит, А ЗРЯ! Безумно вкусно и просто ОЧЕНЬ!

Именно так готовлю ПЕЧЕНЬ 💯 Такую ВКУСНЯТИНУ ВЫ еще не пробовали💥РАСТРЁПКИ ИЗ ПЕЧЕНИ ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНО

Печень куриная. Очень вкусная печень с луком!

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ и без муки. Буквально тает во рту! Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував куряча печінка, запечена у клярі

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви із субпродуктів птиці