Кулінарний рецепт

Міні-десерт "Баунті"

(69 коментарів)

Кухар
Тимофій Сухомлін

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

У порядку експерименту зробила невеликі цукерки, які імітують усім відомий батончик "Баунті". Дуже смачно! Якби ще крапельку кокосового лікеру – не відрізнялися б від оригіналу.

Для приготування рецепта міні-десерт "баунті" необхідні ці інгредієнти

Вершки	100 г
Вершкове масло	70 г
Лікер	2 ч. л.
Стружка кокосова	200 г
Цукрова пудра	70 г
Шоколад молочний	1 шт

Покроковий рецепт приготування міні-десерт "баунті" з фото та порадами

Змішати стружку із пудрою. Збити вершки та олію на медл. Швидкість - до повної обнорідності маси. Додати|добавляти| ром і змішати цю масу з кокосом.
Сформувати маленькі кульки (приблизно 1 ч. л. суміші) або більше (1 ст. л. суміші) мокрими руками. Покласти на папір для випічки та поставити заморожувати близько години.
Розтопити у мікро шоколад. Повністю занурювати кульки в шоколад (наколоти їх на зубочистку та занурити). Дати надлишкам шоколаду трохи стекти і покласти пирожки знову на папір. Я спробувала як молочний шоколад
Так і гіркий
Охолодити в холодильнику перед подачею приблизно годину.
Зберігати у холодильнику.
Можна зробити подарунковий варіант – скласти в коробочку з-під цукерок.