Кулінарний рецепт

Салат "Експромт"

(48 коментарів)

Кухар
Ярослава Андрієнко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Салатик із звичайних продуктів, але смак у нього вийшов якимсь цікавим, не буденним. Гірчиця і редис додають цьому салату зовсім іншу нотку - гостро пряну. Любителям гірчиці, гадаю, сподобається. На сайті з грудня, але рецепт пишу перший раз, тому що все готую і готую за вашими рецептами, свої і згадувати ніколи. Прийміть мене до своєї сім'ї?

Для приготування рецепта салат "експромт" необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 пуч.
Ковбаса	150 г
Куряче яйце	3 шт
Майонез	200 г
Огірок	3 шт
Печериці	200 г
Редиска	6-7 шт
Рис	50 г
Сир твердий	50 г
Цибуля зелена	1 пуч.

Покроковий рецепт приготування салат "експромт" з фото та порадами

Відварюємо, остуджуємо і викладаємо першим шаром рис (а в мене була рисова каша, що залишилася)
Ріжемо кубиками ковбасу і змащуємо майонезом
Обсмажуємо гриби на соняшниковій олії, трохи присолюємо та перчимо. Остуджуємо і це - 3 шар
Три на терці яйця
В окрему тарілку на дрібній терці трьом огірки, редиску .
Дрібно ріжемо цибулю, зелень, додаємо 1 ст. ложку гострої гірчиці (краще домашньої, власного виробництва) і додаємо майонез.
Весь цей салат викладаємо на яйця.
З боків обсипаємо тертим сиром, прикрашаємо і – на стіл.
Приємного для всіх апетиту.