Кулінарний рецепт

Салат "Фаворит"

(31 коментарів)

Кухар
Оксана Степаненко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Салатик на оригінальність не претендує, але дуже смачний. Напевно, щось подібне на сайті є, тому заздалегідь прошу мене пробачити. А взагалі, це улюблений салат моєї мами, попросила зробити до завтрашнього свята. Не знаю, звідки пішла така назва, але здогад лише один: зазвичай цей салат зі столу зникає першим.

Для приготування рецепта салат "фаворит" необхідні ці інгредієнти

Картопля	3 шт
Майонез	1 пач.
Огірок	2 шт
Печериці	1 бан.
Філе куряче	200 г
Часник	2 зуб.
Шинка	200 г
Язик яловичий	200 г

Покроковий рецепт приготування салат "фаворит" з фото та порадами

Ось це все, що нам знадобиться.
на жаль, у нас не було мови (а за рецептом він покладено), на жаль, перед святом за мову хочуть дуже-дуже дорого. так що в мене без нього, але буду розповідати з ним.
Поки вариться картопля, ми дрібною соломкою нарізаємо оварне куряче філе і видавлюємо на нього один зубчик часнику.
перемішуємо і відставляємо, щоб один з одним подружилися
Обсмажуємо печериці (без цибулі), трохи олії, сіль та перець за смаком.
ставимо остигати.
Трьом на дрібній тертці картопля і викладаємо його шаром у мисочку,
Промазуючи дуже тонким шаром майонезу
Головна фішка салату – нарізати все дуже тонкою соломкою.
ріжемо огірочки, складаємо їх на картопля і дуже тонко змащуємо майонезом.
і виходить ось що: огірки за час настоянки салату дадуть сік,
І картопля, що лежить під ними, не буде таким сухим.
На огірочки кладемо курочку і мажемо майонезом до смаку.
наступним шаром має йти відварена мова з часником (але оскільки я без нього, то переходимо далі)
на курочку кладемо шинку, нарізану тонкою соломкою, і теж поливаємо майонезиком
Грибочки
Приємного апетиту!