Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Домашня локшина

(59 коментарів)
Раїса Бураченко
Кухар
Раїса Бураченко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Tagliatelle fattein casa. Дуже простий рецепт для любителів домашньої локшини. Мій синок з'їдає неймовірну кількість просто з вершковим маслом. Ну а для гурманів викладу потім рецепт з цією смачною локшиною.


У каструльці починаємо змішувати яйця та воду.
Додаємо сіль і починаємо додавати борошно, що просіює (в ідеалі змішати 2 сорти... вищого і грубого помелу. Ну якщо немає такої можливості... робимо з того що є).
Замішуємо круте тісто і даємо йому відпочити 30 хв.
Розгортаємо тоненько.
Згортаємо рулетом (муку не шкодувати щоб не прилипало!) і ріжемо на тонкі скибочки, якщо у вас спеціальна машинка все робиться швидше! Ось що має вийти.
Залишаємо на столі підсушити.
Варити у великій каструлі у солоній воді.
Як тільки випливе 1 хв і готове!
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта домашня локшина необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Вода (кип'ячена холодна) 200 мл
Куряче яйце 2 шт
Сіль 1 шт

Покроковий рецепт приготування домашня локшина з фото та порадами

    Скільки часу потрібно готувати страву домашня локшина?

    40 хвилин

    До якої кухні світу належить страва домашня локшина?

    Італійська

    На скільки порцій розраховано страву домашня локшина з рецепту?

    4

    Який смак у страви домашня локшина?

    Яке призначення у страви домашня локшина, коли краще її готувати?

    Теги вечеря домашня обід

    Відео схожі на рецепт домашня локшина


    Лапша - дело тонкое! Необычный рецепт обычной лапши! Тесто для домашней лапши и пасты!

    Быстро и Просто! Всегда удачный рецепт Домашняя лапша.

    ХИТРОСТИ с макаронами - ВОТ КАК нужно! 5 способов приготовить ЛАПШУ по-настоящему ВКУСНО

    Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ!

    Домашняя ЛАПША без заморочек, цыганка готовит.

    Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашня локшина

        Погано           Добре