Кулінарний рецепт

Салат "Квітковий"

(8 коментарів)

Кухар
Галина Єрощенко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Цей салат стане окрасою будь-якого святкового столу, він дуже повітряний та ніжний, а також дуже гарний. На 8 березня можна навіть у подарунок дружині приготувати їй дуже сподобається.

Насамперед відварюємо курячу грудку, моркву та яйця. Після того, як продукти охолонуть, натираємо на дрібній тертці яйця, одну моркву та сир. Курячі грудки дрібно нарізаємо. Першим шаром викладаємо натерті яйця, присолимо їх та змащуємо майонезом. Далі викладаємо присолену курячу грудку, змащуємо майонезом. Зверху викладаємо консервовану кукурудзу, потім відварену моркву та змащуємо майонезом. Потім викладаємо натертий сир. Тепер салат прикрашаємо, для цього вирізаємо смужки з моркви та ківі, згортаємо з них трояндочки та викладаємо на салат, прикрашаємо гілочками кропу. Салат готовий, приємного апетиту.

Для приготування рецепта салат "квітковий" необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	300 г
Ківі	2 шт
Кріп	1 пуч.
Кукурудза	1 бан.
Куряче яйце	5 шт
Майонез	200 мл
Морква	2 шт
Сіль	за смаком
Сир твердий	150 г