Салат "Тбілісі"

• 

  Квасолю добре промити і викласти в чашку.

• 

  Цибулину нарізати півкільцями, збризкати винним оцтом і додати до квасолі.

• 

  У болгарського перцю і в чилі прибрати насіння і нарізати тонкою соломкою, додати салат. Я не використовувала чилі.

• 

  Відварене та охолоджене м'ясо нарізати кубиками або соломкою, покласти до решти інгредієнтів.

• 

  Кінзу дрібно нарізати, горіхи підсмажити на сухій сковороді або прожарити в мікрохвильовій печі і порубати. Додати до салату.
  Покласти в салат улюблені спеції (я додавала мелений перець та хмелі-сунелі) та сіль.

• 

  Часник очистити і дрібно посікти, покласти в салат.
  Перемішати ретельно, але обережно.
  Потім заправити за смаком винним оцтом та олією.
  Дати настоятися 20-40 хвилин і подавати.
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар