Котлети з вівсянки та грибів з білим соусом

Кулінарний рецепт

Котлети з вівсянки та грибів з білим соусом

(9 коментарів)

Кухар
Лев Дмитренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дивовижне поєднання вівсяних пластівців, грибів та сметанного соусу. Для тих, хто любить не тільки корисні та смачні, але й ситні сніданки.

Котлети готові!
Гарячі, з хрумкою рум'яною скоринкою, ммм, чарівно!

Рецепт: Котлеты из овсянки и грибов с белым соусом food synergy - foodsyn.com

Не забувайте про соус, який чудово доповнює цю страву.

Усі знають, що геркулес корисний, а чим саме?
Вівсянка – важливе джерело клітковини, складних вуглеводів. У ній безліч корисних вітамінів: А, Е, вітамінів групи У т. д. А також залізо, фосфор та кальцій. Крім того, вівсянка містить антиоксиданти, які допомагають організму залишатися здоровим.
А гриби багаті на білки, вуглеводи і вітаміни. Також у грибах є лецитин, що гальмує накопичення холестерину в організмі.
Тому поєднання вівсяних пластівців та грибів робить цю страву не тільки смачною, а й корисною. Завдяки такому ситному та гарячому сніданку можна зарядитися енергією та перебувати у гарному настрої весь день!

Для приготування рецепта котлети з вівсянки та грибів з білим соусом необхідні ці інгредієнти

Базилік (сушений)	0,5 ч. л.
Борошно пшеничне	2 ст. л.
Бульйон (овочевий чи грибний)	150 мл
Вершкове масло	1 ч. л.
Гриби	400 г
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	6 ст. л.
Пластівці вівсяні	140 г
Сіль	1 ч. л.
Сметана	150 г
Цибуля ріпчаста	220 г
Чорний перець	0,25 ч. л.

Покроковий рецепт приготування котлети з вівсянки та грибів з білим соусом з фото та порадами

Гриби поварити хвилин 15. У мене 400-грамова пачка замороженого "Грибного асорті" з лісових грибів та печериць.
Вівсяних пластівців нам знадобиться 140-150 грамів.
Їх необхідно залити окропом на кілька хвилин.
У цей час дрібно порізати 1 велику цибулину і посмажити її на суміші рослинного (1 ст. л.) і вершкового (1 ч. л.) масла.
З відварених грибів злити воду (я ще промиваю разок).
Роздрібнити блендером. Не обов'язково добиватися гомогенності, з невеликими шматочками грибів навіть цікавіше виходить.
З вівсянки ретельно злити воду. Додати грибне пюре, яйце, половину смаженої цибулі зі сковороди, ложку борошна, сушений базилік. Посолити, поперчити до смаку. Перемішати та відставити ненадовго.
Поки фарш "відпочиває", приготувати соус.
Ложку борошна розвести в невеликій кількості бульйону, відправити до смаженої цибулі, що залишилася. Увімкнути невеликий вогонь, влити ще півсклянки бульйону і розмішати до загусання. Додати сметану, перемішати та вимкнути.
Викладати фарш у розігріту з олією сковороду, формуючи котлети.
Обсмажувати на середньому вогні до рум'янцю хвилини по 4 з кожного боку.

Скільки часу потрібно готувати страву котлети з вівсянки та грибів з білим соусом?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву котлети з вівсянки та грибів з білим соусом з рецепту?

Який смак у страви котлети з вівсянки та грибів з білим соусом?

Яке призначення у страви котлети з вівсянки та грибів з білим соусом, коли краще її готувати?

Теги	вівсянка гриби котлети пластівці сніданок

Сложно поверить, что эти котлеты постные | Постные рецепты | Vegetarian Dishes

Восхитительные ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА. Вкусный и Бюджетный Ужин покорит всю семью.

Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА из капусты

Рисовые котлеты в ПОСТ

ВКУС КАК МЯСО! Стакан ФАСОЛИ, Два ЯЙЦА... ПЯТЬ БЛЮД ИЗ ОДНОГО РЕЦЕПТА! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и Бюджетно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети з вівсянки та грибів з білим соусом

Написати коментар

Котлети з вівсянки та грибів з білим соусом

Для приготування рецепта котлети з вівсянки та грибів з білим соусом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування котлети з вівсянки та грибів з білим соусом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву котлети з вівсянки та грибів з білим соусом?

На скільки порцій розраховано страву котлети з вівсянки та грибів з білим соусом з рецепту?

Який смак у страви котлети з вівсянки та грибів з білим соусом?

Яке призначення у страви котлети з вівсянки та грибів з білим соусом, коли краще її готувати?

Сложно поверить, что эти котлеты постные | Постные рецепты | Vegetarian Dishes

Восхитительные ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА. Вкусный и Бюджетный Ужин покорит всю семью.

Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА из капусты

Рисовые котлеты в ПОСТ

ВКУС КАК МЯСО! Стакан ФАСОЛИ, Два ЯЙЦА... ПЯТЬ БЛЮД ИЗ ОДНОГО РЕЦЕПТА! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и Бюджетно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети з вівсянки та грибів з білим соусом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з овочів, грибів, бобових / Гарячі страви з грибами

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Котлети з вівсянки та грибів з білим соусом

Для приготування рецепта котлети з вівсянки та грибів з білим соусом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування котлети з вівсянки та грибів з білим соусом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву котлети з вівсянки та грибів з білим соусом?

На скільки порцій розраховано страву котлети з вівсянки та грибів з білим соусом з рецепту?

Який смак у страви котлети з вівсянки та грибів з білим соусом?

Яке призначення у страви котлети з вівсянки та грибів з білим соусом, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт котлети з вівсянки та грибів з білим соусом

Сложно поверить, что эти котлеты постные | Постные рецепты | Vegetarian Dishes

Восхитительные ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА. Вкусный и Бюджетный Ужин покорит всю семью.

Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА из капусты

Рисовые котлеты в ПОСТ

ВКУС КАК МЯСО! Стакан ФАСОЛИ, Два ЯЙЦА... ПЯТЬ БЛЮД ИЗ ОДНОГО РЕЦЕПТА! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и Бюджетно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети з вівсянки та грибів з білим соусом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з овочів, грибів, бобових / Гарячі страви з грибами

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!