Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Баклажанные языки-заморозка

(12 отзывов)
Софія Демченка
Повар
Софія Демченка
Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Заморозка - мой любимый вид заготовки, поэтому баклажаны тоже не минула эта участь. Предлагаю вам рецепт заморозки обжаренных баклажанных язычков - универсальная заготовка, которую можно употреблять и холодной, и горячей. Зимой делаю из нее свое любимое праздничное блюдо - рулетики с сациви - просто разморозить и добавить соус, улетают со стола первыми! Можно сделать и варианты горячих закусок.

Для приготовления рецепта баклажанные языки-заморозка необходимы эти ингредиенты


Баклажан 4 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Соль 3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления баклажанные языки-заморозка с фото и советами

  • Баклажанні мови-заморожування - foodsyn.com

    Баклажани ріжемо на смужки по 0,5 см завтовшки і рясно посипаємо сіллю. Щоб сіль увібрала гіркоту, залишаємо на 30 хвилин.

  • Баклажанні мови-заморожування - foodsyn.com

    Потім промити баклажани від солі, злити воду та обсушити на серветці.

  • Баклажанні мови-заморожування - foodsyn.com

    Тепер обсмажимо язички в невеликій кількості олії на середньому вогні до золотистого кольору.

  • Баклажанні мови-заморожування - foodsyn.com

    І залишимо остуджуватися на тарілці. Коли баклажани повністю охолонуть, можна розпочати заморожування. Я вистилаю харчовою плівкою таці, розкладаю язички в один шар і поміщаю в морозильну камеру.

  • Баклажанні мови-заморожування - foodsyn.com

    Через 8 годин дістаю таці, розкладаю заморожені баклажани по контейнерах і знову в морозильну камеру, тепер уже до подачі на стіл!

Сколько времени необходимо готовить блюдо баклажанные языки-заморозка?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо баклажанные языки-заморозка из рецепта?

8

Какой вкус у блюда баклажанные языки-заморозка?

Какое назначение у блюда баклажанные языки-заморозка, когда лучше его готовить?

Теги второе

Видео похожие на рецепт баклажанные языки-заморозка


ЗАМОРОЗКА СИНЕНЬКИХ - 5 СПОСОБОВ как правильно заморозить баклажаны на зиму в морозилке - МОРОЗИЛКА

Жарим замороженные баклажаны/жареные синенькие из морозилки/Что получается

Баклажаны больше никогда не жарь! 🍆🍅 Самый вкусный рецепт! Понравится Всей СЕМЬЕ!🍆

ЭКОНОМЛЮ на ОВОЩАХ!!! Готовлю ЗАМОРОЖЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ / Вкусный Уголок

БАКЛАЖАНЫ зимой за копейки! На НОВЫЙ ГОД буду так готовить! Простые рецепты из баклажанов!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил баклажанные языки-заморозка

    Плохо           Хорошо