Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Мясо в кисло-сладком соусе

(6 отзывов)
Ілля Яременко
Повар
Ілля Яременко
Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Мясо в оригинальном кисло-сладком соусе понравится гурманам и ценителям мясных блюд.

Для приготовления рецепта мясо в кисло-сладком соусе необходимы эти ингредиенты


Говядина 1,5 кг
Пряник (можно использовать любые, только не шоколадные. Я брала клюквенные. Оригинальный вкус блюду также придадут мятные пряники) 5 шт
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Томатная паста 3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления мясо в кисло-сладком соусе с фото и советами

  • М'ясо в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    М'ясо нарізати середніми шматочками, як на гуляш, збризкати лимонним соком або оцтом, перемішати і дати трохи постояти.
    М'ясо стане м'якшим і ніжнішим.

  • М'ясо в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    М'ясо злегка обсмажити на сковороді. Якщо з'явиться багато зайвої рідини, її потрібно випарувати. Після обсмажування м'яса його потрібно перекласти в казан або глибоку сковороду, залити невеликою кількістю води (до половини м'яса) і гасити 1-1,5 години.

  • М'ясо в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Додати до м'яса цукор, томатну пасту (або кетчуп). Посолити і все добре перемішати.
    За бажанням можна додати будь-які спеції, які підходять до м'яса.

  • М'ясо в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Натерти на дрібній тертці пряники та всипати в казан. Все перемішати до утворення однорідної маси. Якщо буде дуже густо, необхідно влити трохи води, щоб соус став однорідної консистенції. М'ясо разом із соусом потрібно ще трохи згасити.

  • М'ясо в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Подавати м'ясо в кисло-солодкому соусі можна з овочами або будь-яким іншим гарніром.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо мясо в кисло-сладком соусе?

90 минут

На сколько порций рассчитано блюдо мясо в кисло-сладком соусе из рецепта?

6

Какой вкус у блюда мясо в кисло-сладком соусе?

Какое назначение у блюда мясо в кисло-сладком соусе, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт мясо в кисло-сладком соусе


НЕЖНЕЙШЕЕ МЯСО ПО-КИТАЙСКИ в кисло-сладком соусе Блюда из мяса КитайскаяКухня ChinaRecipe ЛюдаИзиКук

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

МЯСО по-тайски. Я влюбилась в это БЛЮДО! Рецепт приготовления вкуснейшего мяса по-тайски.

СВИНИНА С ОВОЩАМИ ПО-КИТАЙСКИ - Попробовав однажды, захочется повторить! Рецепт от Всегда Вкусно!

ВКУСНЕЕ МЯСА ВЫ НЕ ЕЛИ! 😍 Говядина в кисло сладком соусе 👍 ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил мясо в кисло-сладком соусе

    Плохо           Хорошо