Кулінарний рецепт

Цукерки "Розмаїття"

(15 коментарів)

Кухар
Павло Сайко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Дуже люблю солодке, а особливо цукерки. Але на жаль зараз натуральних солодощів дуже мало. І вирішила спробувати приготувати домашні солодощі з дитячого харчування (це звичайно не ноу хау), але вийшло дуже смачно та корисно.

Добре треба збити вершкове масло зі згущеним молоком, потім додаємо дитяче харчування (добре вимішуємо тісто). Попередньо горіхи підсмажуємо та подрібнюємо. Ділимо "тісто" на 3 частини:
-перша суміш буде біла
- до другої ми додаємо 3-4 столових ложки какао
- у третє додаємо горіхи волоські подрібнені
Беремо суміш №1 формуємо маленькі кульки Усередину кладемо мигдаль (а там на ваш смак, можете покласти курагу, родзинки) обкатуємо в кокосовій стружці або у вафельній. І цукерка готова!
Суміш № 2 теж тільки обкатка в какао. Суміш №3 – ваша фантазія.
Приємного чаювання)
Зберігати цукерки треба в холоді (тільки не в холодильнику, щоб не потягли запах). На другий день цукерки ще смачніші.

Для приготування рецепта цукерки "розмаїття" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	200 г
Горіхи грецькі	400 г
Дитяче харчування	350 г
Какао-порошок	1 упак.
Крихітка вафельна	350 г
Курага	200 г
Мигдаль	100 г
Молоко згущене	1 бан.
Родзинки	200 г
Стружка кокосова	1 упак.