Ідеальний яєчний сендвіч за 5 хвилин

• 

  Для початку знадобиться збризкати невеликою кількістю рослинної олії ємність, в якій готуватимемо яйце в мікрохвильовій печі.
  Бажано, щоб дно цієї ємності діаметром збігалося з діаметром булочки (для зовсім перфекціоністів).
  У цю ємність розбиваються та збиваються два яйця.
  У збиту яєчну масу додається ложка води, сіль та перець за смаком.

• 

  Потім все перемішується і поміщається в мікрохвильову піч на 30 секунд на високій потужності.

• 

  Після закінчення зазначеного часу ємність витягується з мікрохвильової печі, вміст ще раз перемішується і операція повторюється.

• 

  Після чергових 30 секунд в ємність додається натертий сир, і ємність знову відправляється в мікрохвильову піч на той час для того, щоб розплавився сир.

• 

  Потім яєчно-сирна маса міститься на булочку.
  Булочки люблю злегка підсмажити, розрізавши навпіл і змастивши вершковим маслом (навчилася цьому в рецепті "Бутерброди з броколі та сиром").

• 

  Після цього на яєчно-сирну масу поміщається нарізаний часточками авокадо і все поливається соусом.

• 

  Соус готується наступним чином:
  у невелику ємність виливається соєвий соус, лимонний сік та мед,
  на вогні все доводиться до кипіння, а потім охолоджується до загусання .
  На Ваш розсуд можна покласти більше соусу, менше меду чи лимонного соку або взагалі навпаки – справа смаку.
  До соусу ще можна додавати улюблені спеції, у мене це трохи кориці, цибулевих пластівців та сушеного часнику,
  але в інгредієнтах це не вказую, бо наводжу базовий рецепт соусу. Він, до речі, також дуже добре підходить до страв із риби.

• 

  Залишається тільки покласти зверху другу половинку булочки і приступати до смачного сніданку!

Написати відгук

Ваш відгук:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити відгук