Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею

(17 коментарів)
Вячеслав Пісня
Кухар
Вячеслав Пісня
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

У цьому рецепті дякую за ідею по соусу для заливання Шановної Puziks. Але не можу я не вносити змін до страв. Натура така. Завжди виходить щось нове та досить смачне. І я люблю, коли більше інгредієнтів-)) За свій минулий рецепт набував мінусів і негативу, тому відразу кажу, можна виключити з рецепту деякі компоненти, які Ви вважаєте зайвими. І відразу вибачаюся за подачу - я чоловік і подавати не вмію, я просто готую, щоб поїсти-)) Та й сину всього 3 роки, він подачу не оцінить-))

Для приготування рецепта куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею необхідні ці інгредієнти


Вершки 200 г
Гірчиця 2 ст. л.
Грудинка 5 скиб.
Зелень 1 пуч.
Квасоля консервована 400 г
Майонез 2 ст. л.
Морква 1 шт
Перець болгарський 1 шт
Печериці 200 г
Сіль 1 шт
Сирок плавлений 2 шт
Спеції 1 шт
Філе куряче 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цибуля червона 1 шт
Часник 3 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею з фото та порадами

  • Куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею - foodsyn.com

    Ось вся компанія в зборі:

  • Куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею - foodsyn.com

    Ріжемо філе на невеликі порційні шматки, трьом морква на середній тертці, цибуля на чвертькільця, перець дрібно, ріжемо грудинку, цибулю, печериці, часник і готуємо зелень - вона нам знадобиться пізніше.

  • Куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею - foodsyn.com

    Підготуємо маринад для філе: гірчицю змішуємо з майонезом. Далі сіль, чорний перець та спеції для смаження курки (у мене звичайний набір - французькі трави+куркума+базили до+паприка+кумін). Кожен набір може бути свій. Далі маринад виливаємо в чашу зі шматками філе і ретельно перемішуємо. Прибираємо в холодильник хвилин на 20.

  • Куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею - foodsyn.com

    Приступимо до смаження. Ставимо мультфільму в режим "Жарка", наливаємо трохи рослинної олії і обсмажуємо цибулю з часником до прозорості.

  • Куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею - foodsyn.com

    Додаємо моркву та перець. Смажимо хвилин 8, помішуючи.

  • Куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею - foodsyn.com

    Далі додаємо гриби. Трохи присолити і поперчити.

  • Куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею - foodsyn.com

    Як гриби позолотилися (ну, майже готові), викладаємо овочеву суміш в окремий посуд. Підливаємо (якщо потрібно) олії та починаємо обсмажувати грудинку до напівпрозорості.

  • Куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею - foodsyn.com

    У цей час розігріваємо вершки майже до кипіння і розчиняємо в них або плавлені сирки, або будь-який сир, який Вам подобається.

  • Куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею - foodsyn.com

    Додаємо до грудинки мариноване філе. Обсмажуємо до побіління. Ну чи майже до готовності. Вливаємо квасолю разом із соком.

  • Куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею - foodsyn.com

    Ставимо мультфільм у режим "Гасіння" або "Випічка" на 50 хвилин. До м'яса додаємо наші обсмажені овочі, перемішуємо та заливаємо вершками із сиром. Закриваємо кришку та 40 хвилин відпочиваємо.

  • Куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею - foodsyn.com

    ...

  • Куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею - foodsyn.com

    За 10 хвилин до готовності перемішуємо і кладемо раніше підготовлену зелень

  • Після закінчення програми даємо хвилин 10 настоятися та подаємо з будь-яким гарніром. Я зварив макарони (якісь китайські, назву я не пам'ятаю). У будинку не було картоплі. З пюре, мені здається, було б смачніше-)) Ну і як завжди - Усім АНГЕЛА! Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею?

65 хвилин

На скільки порцій розраховано страву куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею з рецепту?

4

Який смак у страви куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею?

Яке призначення у страви куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге

Відео схожі на рецепт куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею


Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе. Быстрый УЖИН! Куриное филе в сливочно-грибном соусе

Так меня научила мама: курица, грибы, сливки и получаем фантастически сочное и нежное блюдо

♨️ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КУРИЦА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ 🍗ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КУРИЦЫ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Вкусно так, что даже веганы срываются! Век живи век учись! Домашняя курица в мультиварке на ужин!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував куряче філе у вершковому соусі з грибами та консервованою квасолею

    Погано           Добре