Салат з курячою грудкою та селерою

• 

  І так, найголовніший інгредієнт!)))
  Можна замаринувати самим, можна вже готовий із баночки використовувати, а можна просто сирим додати, виходить дуже смачно!
  Я марину так:
  Закип'ятити воду. Поки вода кипить, натерти на корейській тертці кореневу селера. Вода скипіла, додати винний оцет 6 ст. л., можна і звичайний, лише 3 ст. л. і селера! Плиту вимкнути, але з плити каструльку не прибирати і дати трохи настоятися (приблизно 10 хв).
  Селера не вариться, а париться! Він має залишитися майже сирою, хрумкою!
  Іде лише трохи запах з водою. Тому, кому смак селери не заважає, може не запарювати!

• 

  Я цього разу брала маринований (з магазину), бо треба було дуже швидко!
  Баночка виглядає так!

• 

  Курячі грудки відварити або обсмажити на сухій сковороді, але не до скоринки!
  Мені другий варіант подобається більше!
  Нарізати невеликими шматочками.

• 

  Селера, грудку, порізаний кріп і мариновані печериці змішати в чаші.

• 

  Додати майонез та сметану.
  Все добре перемішати, посолити та поперчити до смаку.

• 

  Салатик готовий!
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар