Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Маринад

Кулінарний рецепт

Маринад

(0 коментарів)

Кухар
Світлана Тимащук

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Не зовсім звичайний маринад – спробуйте.

Маринується м'ясо 3 -4 години, цей час відбувається його ферментація.

Для приготування рецепта маринад необхідні ці інгредієнти

Вода (окріп)	2 скл.
Коріандр	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чай чорний	20-25 г
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування маринад з фото та порадами

Цибуля нашаткувати і змішати з рясно перченим чорним меленим перцем м'ясом, причому вдавлюючи в шматки м'яса з великим зусиллям цибуля, тому що цибуля повинна випустити сік.
За бажанням можна перець змішати з меленим насінням коріандру (кінзи).
Якщо м'ясо жорстке, то в маринад можна додати міцної чайної заварки: півпачки чаю (20 -25 г) заварити 2 склянками окропу і настояти 10-15 хвилин . Коли чай охолоне, треба злити його з осаду та залити їм м'ясо.

Скільки часу потрібно готувати страву маринад?

5 хвилин

На скільки порцій розраховано страву маринад з рецепту?

4

Який смак у страви маринад?

запашний

Яке призначення у страви маринад, коли краще її готувати?

Теги	вечеря маринад обід пікнік соус

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Вкуснее любого шашлыка! Супер вкусное мясо!

ШАШЛЫК на сковороде. Вышло вкусно, как на углях!

Принципы маринования мяса

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК НА СКОВОРОДКЕ! СУПЕР МАРИНАД | Irina Belaja

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував маринад

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Шашлик