Кулинарный рецепт

Мясо по-питерски

Name: Мясо по-питерски
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Лапша 1/4 пач.; Майонез 4-5 ст. л.; Мясо 1 шт; Соль 1 шт; Специи 1 шт; Сыр мягкий 50 г; Шампиньоны 200 г

(55 отзывов)

Повар
Катерина Олексашенка

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Простое, быстрое, сытное и оооочень вкусное блюдо!

Для приготовления рецепта мясо по-питерски необходимы эти ингредиенты

Лапша (или вермишель, спагетти)	1/4 пач.
Майонез	4-5 ст. л.
Мясо (лучше свинина - пару кусков, чтобы закрыть дно формы)	1 шт
Соль (по вкусу)	1 шт
Специи (по вкусу)	1 шт
Сыр мягкий (любой)	50 г
Шампиньоны (свежие)	200 г

Пошаговый рецепт приготовления мясо по-питерски с фото и советами

Беремо м'ясо-філе, мені більше подобається свинина, тому що виходить соковитіше,
ріжемо, як для відбивних, і злегка відбиваємо.
Викладаємо на дно форми, солимо і посипаємо улюбленими спеціями; я використовую суміш "кавказька".
Спагетті відварюємо до напівготовності і викладаємо на м'ясо
Шампіньйони ріжемо досить крупно.
Додаємо до нарізаних печериць майонез і перемішуємо.
Тепер викладаємо рівним шаром спагетті.
Зверху посипаємо тертим сиром
і ставимо в розігріту духовку приблизно за 200*С на 25 хвилин.
Виходить соковито і дуже смачно! У нас є всі і просять добавки!
Приємного апетиту!