Кулінарний рецепт

Піца "Спеттаколо"

Name: Піца "Спеттаколо"
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Борошно пшеничне 320 г; Кріп 1 шт; Куряче яйце 1 шт; Майонез 70 г; Маслини 1 бан.; Масло оливкове 2 ст. л.; Молоко 200 мл; Розпушувач тіста 0.5 ч. л.; Сіль 0.5 ч. л.; Сир твердий 400 г; Шинка 200 г

(32 відгуків)

Кухар
Тарас Гнатишин

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Spettacolo. Даний рецепт приготування італійської піци напрочуд простий. І, тим часом, результат перевершує всі очікування. Родзинка рецепту, безумовно, у незвичайному тесті. Варто відзначити, що на приготування цієї чудової страви піде всього 25 хвилин! Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить дві піци, дуже раджу при приготуванні дотриматися всіх пропорцій та інгредієнтів.

Для приготування рецепта піца "спеттаколо" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	320 г
Кріп	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Майонез	70 г
Маслини	1 бан.
Масло оливкове	2 ст. л.
Молоко	200 мл
Розпушувач тіста	0.5 ч. л.
Сіль	0.5 ч. л.
Сир твердий	400 г
Шинка	200 г

Покроковий рецепт приготування піца "спеттаколо" з фото та порадами

Готуємо тісто. У мисці з'єднати яйце, оливкову олію, молоко, сіль, розпушувач та подрібнену зелень кропу. Всипаючи муку|борошно|, замісити тісто. Тісто має бути еластичним, але не надто крутим.
Тісто поділити на дві частини. З кожної розкотити коло, яке відповідає діаметру вашої форми для випічки. На змащену олією форму укласти тісто. Змастити майонезом. На майонез укласти подрібнену (кубики) шинку, оливки, натертий на великій тертці сир.
Ставимо в духовку, розігріту до 220 С, на 15 хвилин.
Bon appetit!