Кулінарний рецепт

Буряковий салат із бананом

(16 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Смачний, незвичайний, пікантний салат з буряка, банана, горіхів із заправкою з майонезу + часнику + соєвого соусу. Не зіпсує й святковий стіл, гості із задоволенням з'їдять його. Молоденький буряк встиг, банани завжди у продажу і в холодильнику є майже у кожного, ну а горішки можна взяти будь-які насіння. Спробуйте)

Рецепт: Свекольный салат с бананом food synergy - foodsyn.com

Простий і надзвичайно смачний салат! Дуже нами любимо!

Спробуйте)

Для приготування рецепта буряковий салат із бананом необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Буряк	1 шт
Горіхи	2 ст. л.
Майонез	3 ст. л.
Соєвий соус	1 ст. л.
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування буряковий салат із бананом з фото та порадами

Ставимо варити буряки. Буряк можна зварити заздалегідь.
Як я варю буряк: беру банку півлітрову, наливаю до половини води і викладаю буряк. Ставлю в НВЧ на 10 хвилин при потужності 800. Потім поміщаю буряки в холодну воду.
Поки вариться буряк, робимо заправку. З'єднуємо майонез, соєвий соус та часник. Часник рубаємо дрібно чи видавлюємо.
Все, що нам знадобиться для салату. Буряк готовий. Горіхи я підсушила 2 хвилини на ел. духовці та почистила їх.
Банан дрібно ріжемо, буряки натираємо на середній тертці, горіхи я розбила в ступці не зовсім дрібно.
Для подачі я використовувала металеві трикутники. Виклала все шарами: буряк – заправка – банан – заправка – буряк – заправка – горіхи. Можна викласти все в один салатник і перемішати.