Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Свинячі реберця в соєво-кленовій глазурі

(22 коментарів)
Лариса Рибалка
Кухар
Лариса Рибалка
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Соєвих соусів від "Kikkoman" така різноманітність, що доводиться (в хорошому розумінні слова) постійно радувати та дивувати своїх близьких новими та неповторними смаками страв на пікніках. Благо погода стоїть розкішна і страви виходять розкішні!!! Ще недавно я досить скептично ставилася до будь-яких інших маринадів м'яса крім класичного з сухим червоним вином..., але спробувавши практично всю лінійку соєвих соусів "Kikkoman", полюбила його як маринад і соус. М'ясо вийшло дуже ніжне, з насиченим солодкуватим присмаком та дуже приємним ароматом, який привабив на наш дачний пікнік та сусідів! Запрошую і вас, дорогі кухарі, скуштувати це шикарне м'ясо!

Рецепт: Свиные ребрышки в соево-кленовой глазури food synergy - foodsyn.com
Подаємо реберця дуже гарячими на лаваші з овочами та зеленню!
Рецепт: Свиные ребрышки в соево-кленовой глазури food synergy - foodsyn.com
М'ясо Дуже соковите, смачне та ароматне!
Рецепт: Свиные ребрышки в соево-кленовой глазури food synergy - foodsyn.com
Хороших вам вихідних та смачних пікніків!

Для приготування рецепта свинячі реберця в соєво-кленовій глазурі необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 3 ст. л.
Перець Кайєн 1 ч. л.
Ребра свинячі 1,5 кг
Сироп кленовий 80 мл
Соєвий соус 100 мл
Чорний перець 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування свинячі реберця в соєво-кленовій глазурі з фото та порадами

  • Свинячі реберця в соєво-кленовій глазурі - foodsyn.com

    Реберця розрізаємо по одному або по два.

  • Свинячі реберця в соєво-кленовій глазурі - foodsyn.com

    Змішуємо соєвий соус (або соуси: я брала "Kikkoman" солодкий і для смаження в однакових пропорціях), кленовий сироп та гірчицю. Додаємо кайенський та свіжомелений чорний перець. Це наш маринад. Він дуже ароматний!

  • Свинячі реберця в соєво-кленовій глазурі - foodsyn.com

    Реберця складаємо в глибокий посуд, заливаємо маринадом, добре перемішуємо і маринуємо при кімнатній температурі не менше 2х годин або в холодильнику до 24х годин. Я замаринувала на ніч і залишила в холодильнику.

  • Свинячі реберця в соєво-кленовій глазурі - foodsyn.com

    Розпалюємо вугілля, вони повинні добре прогоріти і повернутись білим попелом. Реберця дістаємо з холодильника і доводимо їх до кімнатної температури.
    Ґрати підігріваємо, змащуємо салом, реберця обтрушуємо злегка від маринаду і викладаємо на решітку. Смажимо, часто перевертаючи. За 5 хв. до готовності змиваємо кулінарним пензлем маринадом, щоб залишити блискучу глазур на шматочках м'яса.

Скільки часу потрібно готувати страву свинячі реберця в соєво-кленовій глазурі?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву свинячі реберця в соєво-кленовій глазурі з рецепту?

8

Який смак у страви свинячі реберця в соєво-кленовій глазурі?

Яке призначення у страви свинячі реберця в соєво-кленовій глазурі, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід пікнік

Відео схожі на рецепт свинячі реберця в соєво-кленовій глазурі


Как глазировать мясо | Рецепты Food.ru

БОЖЕСТВЕННО вкусно! Шикарное мясо, запеченное в духовке! Свинина в кислосладкой глазури

ИДЕАЛЬНЫЕ свиные ребрышки в духовке!

Секрет ресторанных ребрышек в духовке. Шашлык круглый год на вашем столе.

Свиные рёбрышки. Тушеные свиные рёбра в соусе. Готовим свиные рёбра .

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував свинячі реберця в соєво-кленовій глазурі

    Погано           Добре