Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гратен з картоплі з грибами

(83 коментарів)
Галина Братчук
Кухар
Галина Братчук
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Надзвичайно смачна та ніжна запіканка-гратен з безлічі тонких шарів картоплі, прошарованих смаженими грибами, в ароматній вершковій заливці послужить прекрасним гарніром як на вечерю, так і на святковий стіл.



Для приготування рецепта гратен з картоплі з грибами необхідні ці інгредієнти


Базилік (сушений) 1/2 ч. л.
Вершки 250 г
Гриби 500 г
Картопля 1 кг
Куряче яйце 2 шт
Майонез 2 ст. л.
Порошок часниковий 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування гратен з картоплі з грибами з фото та порадами

  • Гратен з картоплі з грибами - foodsyn.com

    Обсмажити до готовності гриби із цибулею.

  • Гратен з картоплі з грибами - foodsyn.com

    Почистити картоплю та нарізати дуже тонкими скибочками.

  • Гратен з картоплі з грибами - foodsyn.com

    Викладаємо тонким шаром картопля у форму, на неї гриби, і так до самого верху форми. Форма у мене 30x10 см і висотою 7 см.

  • Гратен з картоплі з грибами - foodsyn.com

    Робимо заливку. Змішати вершки, майонез Махеєв з перепелиним яйцем, 2 яйця, часник, базилік і сіль за смаком.

  • Гратен з картоплі з грибами - foodsyn.com

    Залити картоплю так, щоб заливка закрила весь верхній шар. І запікати 1:00 при температурі 180 градусів. Нарізаємо готовий гратен на порції і подаємо з малосольним оселедцем. Смакота!

Скільки часу потрібно готувати страву гратен з картоплі з грибами?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гратен з картоплі з грибами з рецепту?

5

Який смак у страви гратен з картоплі з грибами?

Яке призначення у страви гратен з картоплі з грибами, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт гратен з картоплі з грибами


Запеканка с картофелем и грибами - понравится всем!

Берем картошку, грибы и овощи. Получаем быстрое, вкусное, постное блюдо.

Вкуснейшая Запеканка с Картофелем и Грибами под Сыром! Порадуйте родных этим вкусным блюдом!

Это то, что НУЖНО В ПОСТ! Нежная Картофельная Запеканка с Грибами!

Картошка с грибами в духовке. Несколько секретов как приготовить очень вкусную картошку

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гратен з картоплі з грибами

    Погано           Добре