Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ріссоле з тунцем та йогуртовим соусом

(52 коментарів)
Олександра Бездітко
Кухар
Олександра Бездітко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати дуже смачні та соковиті пиріжки. А простий у виконанні соус додасть пікантності. Мій молодший шкода їх просто обожнює)) ці пиріжки нікого не залишать байдужими.

Смачного!!!
Рецепт: Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта ріссоле з тунцем та йогуртовим соусом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 350 г
Йогурт 3 ст. л.
Лимон 1/4 шт
Масло оливкове 100 г
Масло рослинне 1 шт
Молоко 200 мл
Огірок 0,5 шт
Перець болгарський 0,5 шт
Петрушка 1 шт
Сіль 1 шт
Сир 2 ст. л.
Тунець 200 г
Хрін 0,5 ч. л.
Цибуля ріпчаста 0,5 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування ріссоле з тунцем та йогуртовим соусом з фото та порадами

  • Ріссоле з тунцем та йогуртовим соусом - foodsyn.com

    Для тесту просіяти борошно, посолити.
    Поступово вливаємо оливкову олію та тепле молоко. Руками вимісити гладке тісто. Сформувати кулю, загорнути у харчову плівку та помістити в холодильник на 1 годину.

  • Ріссоле з тунцем та йогуртовим соусом - foodsyn.com

    Цибулю, петрушку та перець дрібно нарізати.
    Лимон почистити, видалити кісточки і також дрібно нарізати.

  • Ріссоле з тунцем та йогуртовим соусом - foodsyn.com

    З тунця злити зайву рідину, розім'яти виделкою, додати сир, нарізані овочі. Солимо, перчимо.

  • Ріссоле з тунцем та йогуртовим соусом - foodsyn.com

    Для соусу трьом на дрібній тертці половинку огірка, додаємо йогурт та півчайної ложки хрону. Добре перемішуємо і прибираємо в холодильник, дістаємо до подачі. Соус виходить дуже смачним, не сумнівайтеся у складових)

  • Ріссоле з тунцем та йогуртовим соусом - foodsyn.com

    Дістаємо з холодильника тісто, тонко розкочуємо, робимо кружки діаметром 10 см. Кладемо начинку і надаємо форму півмісяця.

  • Ріссоле з тунцем та йогуртовим соусом - foodsyn.com

    Обсмажуємо на олії з двох сторін до золотистого кольору. Ріссоле виходять дуже соковиті.

Який смак у страви ріссоле з тунцем та йогуртовим соусом?

Яке призначення у страви ріссоле з тунцем та йогуртовим соусом, коли краще її готувати?

Теги випічка обід пиріжки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ріссоле з тунцем та йогуртовим соусом

    Погано           Добре