Кулінарний рецепт

Салат "Український"

Name: Салат "Український"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Іспанська
Ingredients: Горошок зелений 15 г; Картопля 2 шт; Куряче яйце 3 шт; Майонез 3 ст. л.; Морква 30 г; Оливки зелені 15 шт; Перець болгарський 15 г; Сіль 1 шт; Тунець 150 г

(29 коментарів)

Кухар
Галина Коваль

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Ensaladilla Rusa - "російський салат" у дослівному перекладі. Історія цього салату мені невідома. Знаю тільки, що "російською" його називають тому, що охолоджений і з використанням майонезу, що в іспанців асоціюється зі снігом та взимку! Коли вперше скуштувала цей салат у іспанському виконанні, довго обурювалася! Що ж у ньому російської?! Протягом деякого часу сперечалася, що російський салат зовсім іншого смаку і називається "Олів'є". Готувала "на суперечку" особливо недовірливим громадянам, щоб довести, але згодом "здалася" і звикла до "не традиційного" "російського" салату. Цікаво, чи Вам сподобається іспансько-російський салат?

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат "український" необхідні ці інгредієнти

Горошок зелений	15 г
Картопля	2 шт
Куряче яйце	3 шт
Майонез	3 ст. л.
Морква	30 г
Оливки зелені	15 шт
Перець болгарський	15 г
Сіль	1 шт
Тунець	150 г

Покроковий рецепт приготування салат "український" з фото та порадами

Зварити картоплю.
Охолола картопля розім'яти виделкою.
Додати 3 ст. ложки майонезу "Махєєв" і розмішати.
Потім додати 150 г консервованого тунця (у мене 2 баночки по 80 г), розмішати.
3 яйця зварити "в круту" і порубати дрібно. Додати до салату.
Нашаткувати консервований болгарський перець, змішати.
Потім порубати дрібно зелені оливки.
Викласти мариновану моркву, оливки та розморожений зелений горошок. Перемішати. Посолити на смак.
Охолодити не менше 30 хвилин і пробувати негайно!