Кулінарний рецепт

Лоранський пиріг з овочами та грибами

(18 коментарів)

Кухар
Лариса Тягнибок

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Щороку на Новий рік я готую Лоранський пиріг. І щоразу експериментую з начинками. Цього року мені захотілося додати більше овочів на святковому столі. Тому пиріг я вирішила зробити овочевим. Я готую нестандартний Лоранський пиріг. Від коржа до начинки він пісний. Що ні в якому разі не робить його несмачним. Корж виходить ніжним, трохи хрустким, легким. А начинка, як салют! Багато інгредієнтів, змінюючи один одного, створюють яскравий насичений смак. Якщо Ви готуєте пісну святкову вечерю, або Ви є веганом, спробуйте приготувати мій пиріг, можливо він сподобається і Вам :)

Для приготування рецепта лоранський пиріг з овочами та грибами необхідні ці інгредієнти

Борошно гречневе	4 ст. л.
Борошно пшеничне	5 ст. л.
Брокколі (6 великих суцвіть)	1 скл.
Вода	200 мл
Горошок зелений	110 г
Кріп	3 пуч.
Кукурудза	130 г
Лимон	1 шт
Масло оливкове	3 ст. л.
Насіння льону	2 ст. л.
Печериці	10 шт
Пластівці вівсяні	9 ст. л.
Помідори чері	5 шт
Розмарин	1 ст. л.
Сіль	1 \| за смаком ч. л.
Сода	1 шт
Цибуля ріпчаста	2 шт
Цукор	1 ст. л.
Часник	4 зуб.
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування лоранський пиріг з овочами та грибами з фото та порадами

Підготувати інгредієнти.
Насіння льону та вівсяні пластівці подрібнити в блендері до стану борошна.
Змішати всі сипучі інгредієнти для тіста, додати лимонний сік, оливкову олію, воду. Замісити тісто.
накрити харчовою плівкою, прибрати в холодильник на 1 годину.
Нарізати цибулю пір'ям. Пасерувати 20 хвилин.
Нарізати гриби напівпластинками, часник часточками.
Обсмажити гриби з часником та розмарином до повного випарювання рідини. Посолити, поперчити до смаку.
Брокколі поділити на дрібні суцвіття. Помістити в каструлю з підсоленою окропом, вимкнути плиту, залишити на 5 хвилин. Вийняти шумівкою.
Для начинки з'єднати гриби з цибулею та рубаним кропом.
Додати кукурудзу, горошок, броколі.
Розкачати тісто між двома аркушами паперу для випікання.
Форму для пирога вислати фольгою або змастити олією. Помістити тісто у форму, обрізати зайве по краях, прищипнути борти, потикати дно вилкою.
Викласти начинку в тісто. Прикрасити помідорами. Запікати в духовці 40-45 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Пиріг готовий. Смачного!
З наступаючим Новим роком!

Скільки часу потрібно готувати страву лоранський пиріг з овочами та грибами?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву лоранський пиріг з овочами та грибами з рецепту?

Який смак у страви лоранський пиріг з овочами та грибами?

Яке призначення у страви лоранський пиріг з овочами та грибами, коли краще її готувати?

Теги	випічка закуска пост

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

Невероятная Вкуснятина с Грибами и Курицей! Лоранский Пирог. Рецепт

Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

ПИРОГ КИШ с Курицей и Грибами

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лоранський пиріг з овочами та грибами

Написати коментар

Лоранський пиріг з овочами та грибами

Для приготування рецепта лоранський пиріг з овочами та грибами необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування лоранський пиріг з овочами та грибами з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву лоранський пиріг з овочами та грибами?

На скільки порцій розраховано страву лоранський пиріг з овочами та грибами з рецепту?

Який смак у страви лоранський пиріг з овочами та грибами?

Яке призначення у страви лоранський пиріг з овочами та грибами, коли краще її готувати?

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

Невероятная Вкуснятина с Грибами и Курицей! Лоранский Пирог. Рецепт

Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

ПИРОГ КИШ с Курицей и Грибами

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лоранський пиріг з овочами та грибами

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Лоранський пиріг з овочами та грибами

Для приготування рецепта лоранський пиріг з овочами та грибами необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування лоранський пиріг з овочами та грибами з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву лоранський пиріг з овочами та грибами?

На скільки порцій розраховано страву лоранський пиріг з овочами та грибами з рецепту?

Який смак у страви лоранський пиріг з овочами та грибами?

Яке призначення у страви лоранський пиріг з овочами та грибами, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт лоранський пиріг з овочами та грибами

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

Невероятная Вкуснятина с Грибами и Курицей! Лоранский Пирог. Рецепт

Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

ПИРОГ КИШ с Курицей и Грибами

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лоранський пиріг з овочами та грибами

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!