Угорська запіканка з квашеної капусти та рису

Кулінарний рецепт

Угорська запіканка з квашеної капусти та рису

Name: Угорська запіканка з квашеної капусти та рису
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Угорська
Ingredients: Капуста білокочанна 400 г; Крохмаль кукурудзяний 0,5 ч. л.; Куряче яйце 3 шт; Майоран 1-2 ч. л.; Масло рослинне 1 ст. л.; Паприка солодка 1 ч. л.; Перець болгарський 1 шт; Рис 150 г; Сіль 1 шт; Сметана 200 мл; Сосиска 250-300 г; Хліб 2 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт

(84 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Хочу Вам запропонувати ще один доказ того, як із схожих продуктів різні народи змогли винайти власні неповторні страви. Запрошую Вас до Угорщини. У нас знову в рецептурі буде рис і капуста, але смак буде зовсім інший! Урізноманітним наше зимове меню? Хто за? Ласкаво просимо до рецепту!

Для приготування рецепта угорська запіканка з квашеної капусти та рису необхідні ці інгредієнти

Капуста білокочанна	400 г
Крохмаль кукурудзяний	0,5 ч. л.
Куряче яйце	3 шт
Майоран	1-2 ч. л.
Масло рослинне	1 ст. л.
Паприка солодка	1 ч. л.
Перець болгарський	1 шт
Рис	150 г
Сіль	1 шт
Сметана	200 мл
Сосиска	250-300 г
Хліб	2 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування угорська запіканка з квашеної капусти та рису з фото та порадами

Відварити довгозернистий рис за інструкцією.
Кабаноссі (інші сосиски) нарізати кружальцями.
Перець нарізати смужками, а цибуля – невеликими кубиками.
Думаю, що взимку підійде консервована паприка.
У 1 ст. олії підсмажити сосиски.
Вийняти їх шумівкою та відкласти на тарілку.
На цьому ж жирі обсмажити цибулю з паприкою.
Додати промиту(!) та віджату квашену капусту. Додати солодку сушену паприку та майоран, перемішати. Гасити 15 хв. під кришкою на повільному вогні.
Соус: змішати яйця, крохмаль та сметану. Добре посолити та поперчити.
На дно форми для запікання, змащеною олією, викласти шарами:
- шар капусти з рисом,
- шар підсмажених сосисок,
- шар капусти з рисом,
– шар підсмажених сосисок.
Хліб нарізати невеликими кубиками.
Повністю покрити запіканку кубиками хліба і вилити зверху рівномірно яєчно-сметанную суміш.
Запікати в попередньо розігрітій духовці близько 40 хв. за 180*-200*С.
І розділити задоволення з сім'єю та близькими!
Приємного апетиту Вам бажає Угорщина!

Скільки часу потрібно готувати страву угорська запіканка з квашеної капусти та рису?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва угорська запіканка з квашеної капусти та рису?

Угорська

На скільки порцій розраховано страву угорська запіканка з квашеної капусти та рису з рецепту?

Який смак у страви угорська запіканка з квашеної капусти та рису?

Яке призначення у страви угорська запіканка з квашеної капусти та рису, коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге обід

Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!

Потрясно Вкусная Запеканка из капусты! Ужин для всей семьи!

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Язык можно проглотить, так вкусно / КАПУСТА МОРКОВКА и КАРТОШКА

ЭТО ТАК Вкусно / КАПУСТА МОРКОВКА и КАРТОШКА!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував угорська запіканка з квашеної капусти та рису

Написати коментар

Угорська запіканка з квашеної капусти та рису

Для приготування рецепта угорська запіканка з квашеної капусти та рису необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування угорська запіканка з квашеної капусти та рису з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву угорська запіканка з квашеної капусти та рису?

До якої кухні світу належить страва угорська запіканка з квашеної капусти та рису?

На скільки порцій розраховано страву угорська запіканка з квашеної капусти та рису з рецепту?

Який смак у страви угорська запіканка з квашеної капусти та рису?

Яке призначення у страви угорська запіканка з квашеної капусти та рису, коли краще її готувати?

Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!

Потрясно Вкусная Запеканка из капусты! Ужин для всей семьи!

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Язык можно проглотить, так вкусно / КАПУСТА МОРКОВКА и КАРТОШКА

ЭТО ТАК Вкусно / КАПУСТА МОРКОВКА и КАРТОШКА!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував угорська запіканка з квашеної капусти та рису

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Запіканки / Запіканка з овочами

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Угорська запіканка з квашеної капусти та рису

Для приготування рецепта угорська запіканка з квашеної капусти та рису необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування угорська запіканка з квашеної капусти та рису з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву угорська запіканка з квашеної капусти та рису?

До якої кухні світу належить страва угорська запіканка з квашеної капусти та рису?

На скільки порцій розраховано страву угорська запіканка з квашеної капусти та рису з рецепту?

Який смак у страви угорська запіканка з квашеної капусти та рису?

Яке призначення у страви угорська запіканка з квашеної капусти та рису, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт угорська запіканка з квашеної капусти та рису

Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!

Потрясно Вкусная Запеканка из капусты! Ужин для всей семьи!

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Язык можно проглотить, так вкусно / КАПУСТА МОРКОВКА и КАРТОШКА

ЭТО ТАК Вкусно / КАПУСТА МОРКОВКА и КАРТОШКА!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував угорська запіканка з квашеної капусти та рису

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Запіканки / Запіканка з овочами

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!