Пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті

Кулінарний рецепт

Пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті

Name: Пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Німецька
Ingredients: Бекон 400 г; Борошно пшеничне 350 г; Горіх мускатний 1/4 ч. л.; Зелена цибуля 2 шт; Куряче яйце 1 | 3 шт; Масло рослинне 4 ст. л.; Молоко 3 ст. л.; Розпушувач тіста 1 пакет.; Сіль 1/2 ч. л.; Сиркова маса 250 г; Сметана 400 г; Суміш перців 1 ч. л.

(111 коментарів)

Кухар
Людмила Кондратюк

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Смачний, соковитий пиріг із тонкою скоринкою. Готується дуже швидко. За рецепт величезна подяка майстру з випічки Ludmilla Matschulat (Демченко). Я трохи змінила інгредієнти. Для тих, хто не любить цибулю, можна замінити її на броколі, попередньо злегка відварити. На сайті є схожі рецепти, але вони на дріжджовому або листковому тесті.

Рецепт: Пирог с луком и беконом на творожном тесте food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті необхідні ці інгредієнти

Бекон	400 г
Борошно пшеничне	350 г
Горіх мускатний	1/4 ч. л.
Зелена цибуля	2 шт
Куряче яйце	1 \| 3 шт
Масло рослинне	4 ст. л.
Молоко	3 ст. л.
Розпушувач тіста	1 пакет.
Сіль	1/2 ч. л.
Сиркова маса	250 г
Сметана	400 г
Суміш перців	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті з фото та порадами

Готуємо тісто.
Яйце збити, додати олію, молоко, сирну масу. Добре перемішати.
Можна використовувати міксер, я робила тісто руками.
Борошно змішати із сіллю, розпушувачем та ввести у сирну масу. Вимісити тісто до готовності, тісто має бути м'яке, скачати в кулю, загорнути в плівку і покласти в холодильник на 30 хвилин.
Готуємо начинку.
Бекон нарізати невеликими кубиками, злегка обсмажити у сковороді без додаткової олії.
Цибулю порей порізати півкільцями, додати в бекон, сіль (з сіллю акуратно, бекон може бути вже солоний), перець до смаку, обсмажити трохи, не пересмажити. Остудити.
Для заливання, яйця збити, додати сметану, мускатний горіх, суміш перців. Якщо раптом у вас сметана виявиться рідка, можна додати в суміш 1ч. л. кукурудзяного крохмалю.
Вилиємо цю масу в цибульно-беконну суміш, добре перемішати.
Тісто присипати трохи борошном і розкотити на пекарському папері, перекласти його у форму, робимо невеликі борти.
Я виставила рамку розміром 24х34.
Виллємо масу з цибулею на тісто, розподіливши все рівномірно.
Випікати в розігрітій духовці до 200С приблизно 30-35 хвилин, слідкуйте за своєю духовкою.
Звільнити пиріг від форми, дати охолонути 10хв. і можна приступати до дегустації.

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті?

Німецька

На скільки порцій розраховано страву пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті з рецепту?

Який смак у страви пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті?

Яке призначення у страви пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті, коли краще її готувати?

Теги	випічка друге обід полудень

Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА СО СЛИВАМИ / Вкусный и быстрый открытый пирог со сливами на творожном тесте

Открытый закусочный пирог с беконом на песочном тесте (Что приготовить с беконом)

Луковый Пирог - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! | Onion Pie Recipe, English Subtitles

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті

Написати коментар

Пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті

Для приготування рецепта пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті?

До якої кухні світу належить страва пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті?

На скільки порцій розраховано страву пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті з рецепту?

Який смак у страви пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті?

Яке призначення у страви пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті, коли краще її готувати?

Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА СО СЛИВАМИ / Вкусный и быстрый открытый пирог со сливами на творожном тесте

Открытый закусочный пирог с беконом на песочном тесте (Что приготовить с беконом)

Луковый Пирог - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! | Onion Pie Recipe, English Subtitles

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті

Для приготування рецепта пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті?

До якої кухні світу належить страва пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті?

На скільки порцій розраховано страву пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті з рецепту?

Який смак у страви пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті?

Яке призначення у страви пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті

Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА СО СЛИВАМИ / Вкусный и быстрый открытый пирог со сливами на творожном тесте

Открытый закусочный пирог с беконом на песочном тесте (Что приготовить с беконом)

Луковый Пирог - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! | Onion Pie Recipe, English Subtitles

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з цибулею та беконом на сирному тісті

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!