Торт "Творожний"

Ось таку форму з краями, що знімаються, необхідно мати для випічки тортика, щоб в кінці приготування можна було акуратно зняти краї і насолоджуватися смаком

1 крок. Готуємо бісквіт: 2 яйця збити з 0, 5 скл. цукру.
Потім додати 0, 5 скл. борошна.
Випікати в духовці при 180-200 градусах приблизно хвилин 15-20.
2 крок. Готуємо начинку: сир перетерти з|із| цукром, додати|добавляти| 2 яйця і все добре перемішати.
1 пачку желатину залити 0, 5 скл. холодної води і залишити для набухання. Потім поставити на вогонь до розчинення, але до кипіння не доводити. Потім додати та розчинити в ньому 150 грам олії.
Все це додаємо в масу з сиром і добре збиваємо.
Бісквіт охолонув, на нього викладаємо сирну масу і ставимо в холодильник для застигання (приблизно на 1,5 години).
3 крок. Готуємо желе: 1 пакет фруктового желе заливаємо 0, 4 літри води (у вихідному рецепті додавали ще 4 ложки цукру, але і без нього виходить солодко), ставимо на вогонь до повного розчинення (до кипіння не доводити!). Охолоджуємо желе до кімнатної температури та заливаємо готовий застиглий торт. Потім ставимо у холодильник для подальшого застигання (приблизно на 2 години).
Торт готовий
Приємного чаювання!