Гриби фаршировані шинкою та сиром

• 

  Підготувати всі інгредієнти.

• 

  У мисочці змішуємо оливкову олію, сіль, пряні трави та зубчик часнику пропущений через прес. Даємо трохи настоятися.

• 

  У печериць вирізаємо ніжки і відкладаємо їх убік, вони нам знадобляться.

• 

  Деко, в якому запікатимемо, змащуємо рослинним маслом. Викладаємо капелюшки і поливаємо маслом зі спеціями. Оправляємо в розігріту духовку до 180 градусів запікатися на 30 хвилин.

• 

  Підготуємо начинку. Ніжки грибів нарізаємо на невеликі шматочки.

• 

  Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.

• 

  Шинку нарізаємо так само кубиками.

• 

  Сир натираємо на тертці.

• 

  У розігрітій сковороді обсмажуємо цибулю, гриби та шинку. Викладаємо в миску та остуджуємо.

• 

  Кріпчик дрібно посікти і змішати з підготовленою начинкою.

• 

  Коли капелюшки будуть готові. Дістаємо з духовки та начиняємо підготовленою начинкою.

• 

  Зверху викладаємо натертий сир. І відправляємо в духовку, щоб розплавився сир і утворилася золотиста скоринка.

• 

  Коли грибочки готові, дістаємо з духовки, посипаємо зеленню та подаємо до столу. Можна гарячими, можна і холодними.
  Приємного апетиту.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар