Кулінарний рецепт

Каша "Дружна сімейка"

(31 коментарів)

Кухар
Марина Чебаненко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Рецепт цієї кашки народився, коли я по неуважності завантажила в мультиварку меншу кількість крупи, ніж потрібно, і на ранок на мене чекала рідка каша. Тоді врятували пластівці "Містраль"

Для приготування рецепта каша "дружна сімейка" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	30 г
Молоко	1 л
Пластівці злакові	20 г
Пшоно	35 г
Рис	35 г
Сіль	1 шт
Цукор	4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування каша "дружна сімейка" з фото та порадами

Кашу на сніданок я роблю в МВ, заправивши продукти з вечора. У свіжопрокип'яченому гарячому молоці розчиняємо цукор і сіль, остуджуємо до кімнатної температури. Відміряємо рис та пшоно. Крупу промиваємо до чистої води, пшоно я ще обдаю окропом.
На чаші МВ на позначці 1,5 літра я роблю обідок маслом (гуру МВ кажуть, що це допомагає уникнути "втікання", але допомагає не завжди) Висипаємо крупу
Заливаємо молоком і перемішуємо. Ставимо програму молочна каша та відстрочку старту. Відстрочку старту я виставляю так, щоб каша "томилася" як мінімум 1 год до мого підйому. Після закінчення програми МВ автоматично переходить у режим підігріву.
Вранці каша рідка
Додаємо пластівці
Перемішуємо, залишаємо хвилин 10 на підігріві
Кашка виходить в міру густа і "пухнаста"
Снідаємо