Кулинарный рецепт

Турецкий петрушечный дип

Name: Турецкий петрушечный дип
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Турецкая
Ingredients: Йогурт 200 г; Лимон 0.5 шт; Масло оливковое 3 ст. л.; Паста тахинная 1 ст. л.; Перец красный жгучий по вкусу; Петрушка 1 пуч.; Соль по вкусу; Чеснок 2 зуб.

(48 отзывов)

Повар
Маргарита Сушко

Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Простейшее, но очень вкусное блюдо.По сути это мезе – одна из многочисленных турецких закусок, которые подают в начале трапезы. Ее можно намазывать на хлеб. Очень вкусно также с запеченным мясом и рыбой, а так же как заправка к салатам.

Очень вкусен это соус с запеченным мясом, у меня была курица.

Или просто с хлебом

Приятного аппетита

Рецепт: Турецкий петрушечный дип food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта турецкий петрушечный дип необходимы эти ингредиенты

Йогурт	200 г
Лимон (сок и цедра)	0.5 шт
Масло оливковое	3 ст. л.
Паста тахинная	1 ст. л.
Перец красный жгучий	по вкусу
Петрушка (у меня замороженная)	1 пуч.
Соль	по вкусу
Чеснок	2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления турецкий петрушечный дип с фото и советами

Наші продукти необхідні для приготування.
Якщо немає тахинної пасти, то взяти насіння кунжуту, пожерти і потовкти.
З половинки лимона зняти цедру та видавити сік.
Петрушку порубати ножем. Покласти йогурт у тарілку. Додати петрушку та цедру з лимона.
Натерти часник і викласти на петрушку. Зверху полити лимонним соком.
Додати пасту тахіна.
Все добре перемішати та посолити за смаком. Дати настоятись близько 10 хвилин.
При подачі полити олією і посипати червоним перцем.