Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами

(45 коментарів)
Артур Подоляк
Кухар
Артур Подоляк
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Чудова страва, яка сподобається навіть тим, хто не любить гречку.



Для приготування рецепта гречка по-купецьки з м'ясом та грибами необхідні ці інгредієнти


Гранат 1 шт
Гречана крупа 100 г
Зелень 1 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Паприка солодка 1 ст. л.
Печериці 300 г
Сіль 1 шт
Свинина 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування гречка по-купецьки з м'ясом та грибами з фото та порадами

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Приготувати всі необхідні продукти: гречку, м'ясо, гриби, спеції, цибулю, олію.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Цибулю почистити і порізати.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    У каструлю мультиварки додати 2 столові ложки рослинної олії та включити режим "Спека" м'яса 40 хвилин.
    У розігрітій олії обсмажити цибулю.
    Цибулю обсмажувати з відкритою кришкою мультиварки до золотистого кольору.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    М'ясо порізати на невеликі шматочки, при необхідності видаливши з них зайвий жир та прожилки.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Додати порізане м'ясо до цибулі та обсмажувати під закритою кришкою п'ятнадцять хвилин.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Печериці помити і порізати на пластини.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Потім додати печериці, паприку, сіль перець.
    Замість печериць можна використовувати будь-які інші свіжі чи заморожені гриби.
    Обсмажувати під закритою кришкою до завершення режиму "Спека". М'ясо та гриби потрібно обсмажувати під закритою кришкою для того, щоб не випарувався сік, у якому надалі готуватиметься гречка. Чим більше вийде соку, тим смачнішим і ароматнішим буде гречка.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Після закінчення режиму "Спека" додати бульйону або гарячої води стільки, щоб закрити всі продукти. Виставити режим Плов, час 1 год. Або гасити на плиті під закритою кришкою до готовності.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Гречка по-купецьки виходить смачною, ароматною, що тане в роті.

Скільки часу потрібно готувати страву гречка по-купецьки з м'ясом та грибами?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гречка по-купецьки з м'ясом та грибами з рецепту?

2

Який смак у страви гречка по-купецьки з м'ясом та грибами?

Яке призначення у страви гречка по-купецьки з м'ясом та грибами, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт гречка по-купецьки з м'ясом та грибами


ВКУСНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ КАША ПО-КУПЕЧЕСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧКУ #КАША В МУЛЬТИВАРКЕ

ТАК ГРЕЧКУ МАЛО КТО ГОТОВИТ, А ЗРЯ! ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ВТОРОЕ БЛЮДО?

Это просто Шедевр! Потрясающий вкус покорит Всех! Гречка с мясом на ОБЕД или УЖИН в мультиварке!

Гречка с мясом в мультиварке. Нуууу очеееень вкусно. Простой пошаговый рецепт.

Гречка с мясом и грибами в мультиварке 🥘🥩🍄.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречка по-купецьки з м'ясом та грибами

    Погано           Добре