"Пень"

Рецепт дуже простий, але на столі страва виглядає дуже гарно.
Треба:
1. Свинячі ребра, смужка
2. Приправки різні для ребер
3. картопля
4. грибочки мариновані, цілісні
Ребра посолити, поперчити, присмажити приправками і приготувати так, як звикли і кому як подобається (запекти, підсмажити і т. д.), потім готові ребра згорнути у велику трубочку, краї прихопити зубочисткою.
Далі готуємо начинку. Я смажив картоплю фрі, але самі бачите і розумієте, що в середину пня можна додати будь-який гарнір на ваш смак. Додавши в пень картоплю, на зубочистки розколюємо кілька грибочків, у кого які є це так званий контрольний постріл цієї страви. Все, можете дивувати гостей.
Вибачте, готував цю страву в гостях у бабусі, так що є тільки фото вже готової страви, коли з'явився фотик, так як свій за недоумством залишив вдома.