Мусака по-болгарськи

Цю страву можна робити в казані і доводити до готовності в духовці. А можна як я – на деку. Просто час було на перекладення
Нарізати півкільцями цибулю, картопля та морква кубиками. Обсмажуємо трохи цибулю і додаємо до неї фарш, постійно помішуючи, обсмажуємо близько 10 хвилин. Потім додати картоплю і моркву, і, при помішуванні, обсмажити до напівготовності близько 15 хв., посолити, поперчити червоним і чорним перцем, щедро посипати паприкою. Паприка є майже у всіх болгарських стравах. Перекласти все на деко і поставити в розігріту духовку до 200 град. Запікати близько 15-20 хв. дивіться по готовності картоплі. Змішати йогурт або кефір, кисле молоко, мацони... кому що подобається, з яйцями. Посолити. Дістати запіканку та полити цією сумішшю. Запікати, доки не позолотиться.
Приємного апетиту

Для приготування рецепта мусака по-болгарськи необхідні ці інгредієнти

Кухар
Микита Матвєєнко
Україна, Чернігів

Хочете стати кухарем?

Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву мусака по-болгарськи?

До якої кухні світу належить страва мусака по-болгарськи?

Який смак у страви мусака по-болгарськи?

Яке призначення у страви мусака по-болгарськи, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт мусака по-болгарськи

Знаменитая МУСАКА - греческая запеканка из баклажанов и мясного фарша. Рецепт от Всегда Вкусно!

Лучшее, что я делала ИЗ ФАРША! Даже свекровь смогла удивить! МУСАКА

МУСАКА - греческая ЛАЗАНЬЯ, которая понравится любому! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

Как приготовить МУСАКУ пальчики оближешь. Лучший рецепт с БАКЛАЖАНАМИ. Греческая КУХНЯ.

Мусака из картофеля и фарша. Что приготовить из картошки и фарша / Болгарская мусака / Вкусный ужин

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мусака по-болгарськи

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар