Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гарбузовий крем-суп з рибними кульками

(22 коментарів)
Маргарита Шуляк
Кухар
Маргарита Шуляк
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Зараз сезон гарбуза, і настав час готувати гарбузовий суп. Сьогодні варіант із рибними кульками.


Для приготування рецепта гарбузовий крем-суп з рибними кульками необхідні ці інгредієнти


Імбир 1\2 ч. л.
Білок яєчний 1 шт
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Бульйон (овочевий) 200 мл
Вершки 100 мл
Гарбуз 400 г
Горіх мускатний 1 шт
Зелень 1 шт
Масло оливкове 2 ст. л.
Масло рослинне 1 шт
Риба 200 г
Сіль 1 шт
Цибуля біла 1 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування гарбузовий крем-суп з рибними кульками з фото та порадами

  • Гарбузовий крем-суп з рибними кульками - foodsyn.com

    1. Цибулю та часник почистити, нарізати кубиками. Гарбуз почистити, нарізати кубиками. У сковороді розігріти олію, обсмажити цибулю та часник до прозорості. Додати імбир, сіль, перець, мускатний горіх. Додати гарбуз, влити бульйон і гасити на середньому вогні до м'якості гарбуза.

  • Гарбузовий крем-суп з рибними кульками - foodsyn.com

    2. Рибу пропустити через м'ясорубку разом із цибулею. Посолити, поперчити, додати|добавляти| білок.

  • Гарбузовий крем-суп з рибними кульками - foodsyn.com

    3. Сформувати з риби невеликі кульки, обваляти в борошні і смажити в олії до золотистої скоринки.

  • Гарбузовий крем-суп з рибними кульками - foodsyn.com

    4. Потім гарбуз перекласти в блендер і подрібнити в пюре. Потім перекласти пюре в каструлю, додати|добавляти| вершки, довести до кипіння і зняти з вогню.

  • Гарбузовий крем-суп з рибними кульками - foodsyn.com

    5. Подаючи, в суп-пюре викласти 2 рибні кульки, прикрасити зеленню та хлібними сухариками.

  • Гарбузовий крем-суп з рибними кульками - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

До якої кухні світу належить страва гарбузовий крем-суп з рибними кульками?

Французька

На скільки порцій розраховано страву гарбузовий крем-суп з рибними кульками з рецепту?

3

Який смак у страви гарбузовий крем-суп з рибними кульками?

Яке призначення у страви гарбузовий крем-суп з рибними кульками, коли краще її готувати?

Теги обід перше

Відео схожі на рецепт гарбузовий крем-суп з рибними кульками


ПРОСТОЙ Тыквенный суп пюре 🎃 ЕДИМ КРУГЛЫЙ ГОД крем суп из тыквы ❤️ СОГРЕЕТ В ХОЛОДНЫЙ ДЕНЬ

Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Такой тыквенный суп вы еще не пробовали. При чем здесь Том Ям?

ТАКИХ СУПОВ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ!!! 4 Популярных Рецепта СУП-ПЮРЕ (Блендер Airfree)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гарбузовий крем-суп з рибними кульками

    Погано           Добре