Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Паста карбонара

Паста карбонара

Кулінарний рецепт

Паста карбонара

(8 коментарів)

Кухар
Григорій Литвиненко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Всім привіт. Сьогодні я хочу поділитися з Вами одним із рецептів пасти "карбонару".

Дякую всім, що дивилися і читали мій рецепт.
Приємного апетиту.

Для приготування рецепта паста карбонара необхідні ці інгредієнти

Базилік (свіжий)	2 г
Бекон (с/к)	100 г
Вершки	250 мл
Вино біле сухе	30 мл
Куряче яйце	2 шт
Макаронні вироби	150 г
Масло оливкове	20 мл
Масло рослинне	50 мл
Сіль	4 г
Сир твердий	50 г
Цибуля ріпчаста	60 г
Часник	2 зуб.
Чебрець	1 г

Покроковий рецепт приготування паста карбонара з фото та порадами

Вода закипіла, додаємо олію і підсолюємо.
Закидаємо макаронні вироби, помішуємо.
Поки тальятелле варяться, наливаємо в сковороду оливкову олію і викладаємо нарізану цибулю.
Додаємо чебрець.
Кладемо трохи роздавлений часник і не забуваємо помішувати макарони.
Додаємо бекон і продовжуємо смажити. Зливаємо тальятелле в друшляк, але не промиваємо. Макарони повинні бути злегка сируваті.
Я варив 8 хвилин.
Додаємо вино і випарюємо.
Забираємо часник.
Наливаємо вершки та готуємо до загусання соусу.
Додаємо тальятелле та продовжуємо готувати ще 1 хвилину.
На гарячу пасту кладемо жовток, щоб він заварився, і посипаємо сиром.

Скільки часу потрібно готувати страву паста карбонара?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву паста карбонара з рецепту?

2

Який смак у страви паста карбонара?

Яке призначення у страви паста карбонара, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче друге обід

БЛЮДО №1 В МИРЕ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Паста Карбонара с беконом. Вкусный рецепт итальянской кухни. Как приготовить спагетти с сыром.

Спагетти карбонара | Паста

Принципы приготовления пасты карбонара

Паста карбонара

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паста карбонара

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста