Кулінарний рецепт

Сніданок для Коханої

(7 відгуків)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Доброго дня, дорогі кулінари! До вашої уваги представляю сніданок. Приготовлений він моїм коханим чоловіком, скільки не намагалася зробити, так гарно не виходить, вирішила поділитися з цим чудовим рецептом та з вами. Чоловік назвав його "Сніданок для коханої". Дійсно, дуже смачний сніданок, робиться швидко та з душею, мій улюблений сніданок у суботній ранок! Отже, сніданок готує мій чоловік, я тільки-но зробила капучино. Почнемо…

Для приготування рецепта сніданок для коханої необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1 шт
Кава натуральна	2 ч. л.
Ковбаса	1 шт
Кориця	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Молоко	1 скл.
Олія соняшникова	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	1 шт
Хліб	2 скиб.
Цукор	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування сніданок для коханої з фото та порадами

Для приготування сніданку необхідно 2 яйця, 2 скибочки хліба, сир, сіль, перець, ковбаса, олія.
Отже, нарізаємо 2 скибочки хліба, скибочки досить товсті, не менше 1 см, вирізаємо акуратно м'якуш у вигляді прямокутника (вони нам ще знадобляться).
Нарізаємо ковбасу, сир смужками.
Мірімо, щоб все влізло.
Нагріваємо сковорідку, підливаємо масло, щоб шкварчила, кладемо 2 каркаси від шматочків хліба.
Швидко розбиваємо по 1-му яйцю так, щоб за краї нічого не вилилося.
Зверху укладаємо ковбасу та сир, утрамбовуємо, щоб усе було рівненько. Солимо, перчимо.
Перевертаємо, ось така краса! Яєчня у хлібі готова!
Тепер черга м'якуша. Робимо тости, обсмажуємо з 2-х сторін, змащуємо олією та кладемо зверху сир.
Прикрашаємо страву огірками, помідором. Майже готове, ще кави залишилося зробити.
Інший може робити капучіно. Рецепт сама вигадала і роблю його постійно.
На жаль, фото приготування капучіно немає, робиться просто. Заварюємо мелену каву на 1 чашку, наливаємо повну склянку молока 3,2% жирності, розігріваємо в мікрохвильовій печі 1,4 хв, далі заливаємо гаряче молоко в блендер, збиваємо хвилину, от і готове - вийшла легка піна (можна зробити з вершками). На дно кухля насипаємо 1 ч.л цукру, наливаємо в кухоль 0,5 ст. кави та доливаємо молоко з пінкою, зверху посипаємо корицею. Тепер все готове! Смачного!