Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Запеканка из свежей тюльки с картофелем

(62 отзывов)
Михайло Герега
Повар
Михайло Герега
Україна, Одеса

Цветовая аура блюда

Единственное отличие - у итальянцев в этот рецепт идет анчоус, но наша свежайшая тюлька (сарделька) ночного улова гораздо вкуснее:)))





Для приготовления рецепта запеканка из свежей тюльки с картофелем необходимы эти ингредиенты


Анчоусы (свежие, у меня тюлька) 400 г
Зелень (для подачи) 1 шт
Каперсы 1 ст. л.
Картофель (большой) 4 шт
Маслины 10 шт
Масло оливковое 1 ст. л.
Пармезан (для посыпки запеканки при подаче) 1 шт
Перец черный (молотый) по вкусу
Помидор (сорта "микадо") 3 шт
Соль (морская) по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления запеканка из свежей тюльки с картофелем с фото и советами

  • Запіканка зі свіжої тюльки з картоплею - foodsyn.com

    Картоплю помити, очистити, нарізати кружальцем, трохи відварити.
    Я картопля не очистила і дуже дарма, на смак це не вплинуло, але було незручно нарізати запіканку на порції.

  • Запіканка зі свіжої тюльки з картоплею - foodsyn.com

    Тюлечку очистити від голів та хребтів. Промити під проточною водою, дати стекти повністю.

  • Запіканка зі свіжої тюльки з картоплею - foodsyn.com

    Змастити дно сковороди оливковою олією, викласти шар картоплі. Посолити, поперчити.

  • Запіканка зі свіжої тюльки з картоплею - foodsyn.com

    На картоплю викласти шар тюлечки, накрити її шаром картоплі.

  • Запіканка зі свіжої тюльки з картоплею - foodsyn.com

    На картопля викласти нарізаний кубиком помідор, посипати каперсами та маслинами без кісточок. Посолити, поперчити.

  • Запіканка зі свіжої тюльки з картоплею - foodsyn.com

    Шар помідор накрити картоплею, останній верхній шар викласти тюлькою. Включити тихий вогонь, накрити кришкою і готувати одну годину. Або підсмажити хвилин 15, потім запікати в духовці при 180 * 45 хвилин. При подачі посипати рубаною зеленню та тертим пармезаном.

Сколько времени необходимо готовить блюдо запеканка из свежей тюльки с картофелем?

90 минут

К какой кухни мира относится блюдо запеканка из свежей тюльки с картофелем?

Итальянская

На сколько порций рассчитано блюдо запеканка из свежей тюльки с картофелем из рецепта?

4

Какой вкус у блюда запеканка из свежей тюльки с картофелем?

Какое назначение у блюда запеканка из свежей тюльки с картофелем, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее запекать

Видео похожие на рецепт запеканка из свежей тюльки с картофелем


Рыбная запеканка / Самый простой рецепт Как приготовить Легкое Сытное Блюдо из Рыбы / Fish casserole

Готовлю так любую рыбу! Вкуснее чем голубцы и лучше пирожков! Ужин из духовки без хлопот

ВКУСНЕЕ РЫБЫ НЕТ, с овощами в духовке! Самая СОЧНАЯ! Ужин прекрасный!

Теперь Так Готовлю Любую Рыбу! Достойный Конкурент Мясо по-Французски.

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил запеканка из свежей тюльки с картофелем

    Плохо           Хорошо