Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Маринованная капуста "Светофор"

(72 отзывов)
Повар
Катерина Богуславська
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Предлагаю приготовить разноцветные маринованные брокколи и цветную капусту к постному столу, которые очень эффектно выглядят на тарелке и скрасят Вашу постную пищу.





Для приготовления рецепта маринованная капуста "светофор" необходимы эти ингредиенты


Брокколи 200 г
Вода 750 мл
Гвоздика 6 шт
Имбирь (1,5 см от корня) 1 шт
Капуста цветная 400 г
Куркума 1/2 ч. л.
Масло растительное (рафинированное) 100 мл
Перец болгарский 1/2 шт
Сахар 150 г
Свекла 1/5 шт
Соевый соус (компании Kikkoman) 3 ст. л.
Соль 1.5 ст. л.
Уксус (6% винный) 150 мл
Чеснок 6 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления маринованная капуста "светофор" с фото и советами

  • Маринована капуста Світлофор - foodsyn.com

    Відварити брокколі у підсоленій воді 2 хвилини. Натерти шматочок буряка на великій тертці. Розкласти в 3 півлітрові банки капусту: в одну-цвітну капусту, в другу-цвітну капусту з буряком, в третю-броколі.

  • Маринована капуста Світлофор - foodsyn.com

    У кожну банку засунути смужки болгарського перцю, зверху покласти по 2 зубчики часнику та 2 кружечка імбиру.

  • Маринована капуста Світлофор - foodsyn.com

    Варимо маринад: в сотейник наливаємо 750г води, 150мл 6% винного оцту, 100мл олії, 1,5ст. л. великої солі, 150г цукру, 2-3ст. л. соєвого соусу компанії Kikkoman (дивитися за смаком, тому що буває різний ступінь солоності у соусів), 6 шт. гвоздики. В одну банку з цвітною капустою додати 1/2ч. л. куркуми і всі банки залити киплячим маринадом.

  • Маринована капуста Світлофор - foodsyn.com

    Закрити зверху кришками, остудити і поставити в холодильник маринуватися на 6-7 днів. Через 7 днів дістаємо, викладаємо капусту на тарілку різнокольоровими смужками та пригощаємося.

Сколько времени необходимо готовить блюдо маринованная капуста "светофор"?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо маринованная капуста "светофор" из рецепта?

3

Какой вкус у блюда маринованная капуста "светофор"?

Какое назначение у блюда маринованная капуста "светофор", когда лучше его готовить?

Теги закуска

Видео похожие на рецепт маринованная капуста "светофор"


Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

ТАК ПРОСТО и ТАК ВКУСНО! Знаменитая Грузинская капуста со свеклой. Лучший рецепт! #Квашенаякапуста

Маринованный перец, фаршированный капустой ( на зиму). Вкуснятина!

Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил маринованная капуста "светофор"

    Плохо           Хорошо